Особенности сиесты в Италии – традиции и время отдыха. Сиеста в испании

Может удивить своих гостей не только знаменитыми историческими памятниками, но и распространенной повсеместно на территории страны традицией послеобеденного отдыха, то есть сиесты.

Сиеста в Италии называется пенникелла. Она начинается примерно в 12.30 и заканчивается в 15.30. Во время сиесты во многих итальянских городах, особенно тех, которые находятся на юге страны, не работают магазины, банки, салоны связи, адвокатские бюро, врачебные кабинеты. Закрываются на длительный обед как государственные учреждения, так и частные.

День в Италии

Путешественник, приезжающий в ту или иную страну, должен быть готов придерживаться местных обычаев и традиций. В Италии, как и в других странах , принято никуда не спешить. Для повседневных дел есть утро. Обеденное и вечернее время можно посвятить отдыху и семье.

Чтобы избежать раздражения и стресса, увидев закрытые на длительный обеденный перерыв двери музеев и церквей, лучше сразу правильно распланировать свой день во время отпуска в Италии:

• осмотру достопримечательностей стоит посвятить первую половину дня – до 12.30. Так вы можете быть уверены, что нужный вам замок или музей будет открыт;
• в обед можно перекусить в одном из туристических мест, которые работают без обеда в надежде на прибыль, а потом переждать жару в номере отеля;
• на вечер лучше оставить неспешные прогулки по городу и посещение магазинов. Крупные торговые центры в больших итальянских городах вроде , Милана, работают без перерывов. Маленькие частные магазинчики открыты только утром и вечером.

Южный феномен

Результаты недавних исследований феномена итальянской сиесты поражают: до сих пор около 30% жителей страны предпочитают поспать после сытного обеда. А так как обед в южных странах довольно обильный, состоящий из нескольких смен блюд, которые еще и запиваются вином, то приступать сразу после него к работе совершенно невозможно. Также нужно учитывать сильную жару, которая устанавливается в Италии с апреля по ноябрь в обеденное время. Заниматься огородом, собирать апельсины, делать что-то своими руками на открытом воздухе под палящими лучами солнца – это значит, подвергать себя риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Молодежь в Италии снисходительно относится к традициям послеполуденного сна. Чаще всего отдыхать на диван в середине дня отправляется старшее поколение. Их дети и внуки в это время идут за покупками в крупные супермаркеты, работающие без перерыва, или встречаются с друзьями.

Что же все-таки открыто?

В городах на севере Италии о сиесте вспоминает примерно 1/5 населения. Так, в спят после обеда только 20% жителей, в – уже 36%. На юге Италии традиции сиесты все еще живы: здесь предпочитает отдыхать в полдень практически половина итальянцев. Аптеки, банки и кафе, находящиеся в провинции, вдали от туристических дорог, будут наверняка закрыты днем на протяжении нескольких часов. На курортах и в центрах больших городов все заведения будут работать. Большие, значимые музеи, например, музейный комплекс или Художественная галерея Уфицци во , работают без перерывов. Аутлеты под Миланом, куда приезжают за покупками по бросовым ценам все модники , тоже открыты целый день.

Зато в послеобеденное время даже в людных местах, где много приезжих, большинство ресторанов и кафе устраивают себе перерыв. Во время сиесты они исправно принимают посетителей, а после 15.00 закрываются до вечера. Сами итальянцы считают это довольно разумным, ведь именно часов в 19-20 местные жители идут ужинать. А желания туристов, привыкших, к примеру, принимать пищу в 18 часов, здесь не учитываются. Опять-таки: приехали в страну – живите по ее законам.

Италия – не единственная страна в Европе, где поощряют послеполуденный отдых. Сильны традиции сиесты в , на . Интересно, что именно в этих странах проживают самые счастливые люди, не зацикленные на непременном срочном выполнении всех дел. Может быть, путешественникам стоит перенять их опыт?

Ссылки

• Ebert, D., K.P. Ebmeier, T. Rechlin, and W.P. Kaschka, «Biological Rhythms and Behavior», Advances in Biological Psychiatry. ISSN 0378-7354
• ¡El I Campeonato Nacional de Siesta ya es realidad! http://www.campeonato-de-siesta.com/

Примечания

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Сиеста" в других словарях:

- (исп. siesta, от лат. sexta hora шестой час дня по восхождении солнца, т. е. полдень). Послеобеденный сон у испанцев. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СИЕСТА в Испании полуденное время и отдых (сон)… … Словарь иностранных слов русского языка

Мертвый час, тихий час, отдых Словарь русских синонимов. сиеста сущ., кол во синонимов: 3 мертвый час (4) … Словарь синонимов

сиеста - ы, ж. sieste < faire la sieste <исп. siesta. Спать, дремать после обеда. По окончании завтрака, когда был подан кофе, Лев Алексеевич закурил свой наргиле, а другие сигары и пахитосы.. Байков, пользуясь минутами сиесты, попросил позволения… … Исторический словарь галлицизмов русского языка Энциклопедический словарь

Сіеста полуденный, послѣобѣденный отдыхъ (когда въ жаркихъ странахъ полуденный зной). Ср. При послѣднемъ ударѣ «глагола временъ» я поднялъ голову съ мягкихъ подушекъ, щелкнулъ языкомъ, выпилъ клюквеннаго морса съ водой и сказалъ самъ себѣ: «Моя… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

Ж. 1. Полуденный, послеобеденный отдых (в Испании, Италии, Латинской Америке и некоторых других странах). 2. Самое жаркое время дня. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Сиеста, сиесты, сиесты, сиест, сиесте, сиестам, сиесту, сиесты, сиестой, сиестою, сиестами, сиесте, сиестах (

С 12.00 до 15.00 большинство общественных заведений закрыты, исключение составляют крупные супермаркеты и торговые центры. Сиеста распространяется также и на общественный транспорт, кафе, рестораны, различные виды услуг, церкви, музеи, галереи, достопримечательности, все спят! Мертвое время так же и август. В этом месяце закрываются заводы и фабрики, крупные города пустеют и все отправляются на курорты отдыхать. Если хотите спокойный отдых без толп народа езжайте в июне, начале июля.

Интересно будете ли Вы спать днем: маленький я что ли? Да итальянцы — вот такие маленькие, днем после обеда обязательно нужно поспать, сон приходит от жары и тяжелой пищи, которую нужно переварить, а на это уйдет много жизненной энергии, отсутствие которой склонит в сон. Впрочем, не обязательно именно спать, главный закон сиесты в том, что ничто не должно отвлекать от отдыха, в том числе клиенты и посетители, по этой причине в Италии с полудня до 4 дня закрывается практически все то, что Вы хотели бы посетить в это время. Итальянцы славятся и тем, что никуда не спешат, если к этому прибавить еще потерянные полдня на отдых, то покажется, что эта страна бесконечного отдыха и лени. Конечно на самом деле это не так, в подтверждение придут цифры из экономической статистки, показатели ВВП и продуктивности труда, в котором особо много творчества и красоты.

При планировании посещения достопримечательностей рассчитывайте сделать это с 9 утра до 12 дня, будьте сами итальянцами, получайте удовольствие от окружающей природы, вкусных и полезных продуктов, отдыха и беззаботности, при этом так между делом занимаясь самим этим делом.

Представьте какой силой духа надо обладать чтобы после обильного обеда приправленного для разогрева аппетита бокалом красного вина затем отправиться на самый солнцепёк выполнять физическую работу, ведь обед в Италии главная и единственная трапеза, как такового ужина то и нет, большинство дней в году с полудня до вечера очень жаркие, потому довольно легко понять жителей не только Италии, но и Греции, Испании, Португалии, Турции, Мальты, Черногории и других стран данного региона.

Имеется несколько правил сиесты, конечно для отдыха понадобится мягкий и удобный диван, лучшим образом подойдет кровать, сон не должен превышать 40 минут, так как далее пойдут головные боли и Вы вряд ли будете чувствовать себя потом бодрым. Необходимо оградить себя от тех вещей, которые могут помешать сиесте, выключите телефон, закройте двери, можно поставить будильник, хотя послеобеденный сон обычно короткий, вряд ли можно ожидать, что сон продлится до сумерек. Многие итальянцы поле сна предпочитают выпить водички или скушать десерт.

Чтобы столкнуться с настоящей и всепоглощающей сиестой в Италии необходимо отправиться в глубинку, в отдалённые поселения, в которых не так много туристов, улицы Рима, Венеции, Флоренции в разгар сиесты будут многолюдны, включая и местных жителей, будут работать практически все магазины и общественные учреждения, ведь они в летнее время во многом направлены на обслуживание многочисленной армии иностранных путешественников. Будут открыты глобальные музеи, Ватикан и галерея Уффици работают с утра до вчера без каких-либо перерывов.

Само слово сиеста испанского происхождения, но происходят от латинского hora sexta «шестой час», в действительности «полдень», еще у древних римлян первый час дня наступал на рассвете. Отсчитайте шесть часов и Вы попадёте в полдень, примерно в 12.00, это время чтобы сделать перерыв в работе и набраться сил на ее завершение. Учены заявляют, что у человека происходит естественный упадок сил через 8 часов после пробуждения, именно так работают биологические часы. Если перебрать сиестой, то нарушится сон, Вы вряд ли сможете уснуть рано вечером, с другой стороны короткий сон в обед улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, когда усталость не чувствуется. Интересно узнать, что такие творческие люди Уинстон Черчилль или Альберт Эйнштейн научились этой хитрости на Кубе и плодотворно пользовались этим приемчиком в жизни.

В современной Италии давние традиции никуда не спешить и опаздывать уже ушли в прошлое, высокая безработица и необходимость покидать свою страну в поисках заработков в северных странах заставило итальянцев пересмотреть свой распорядок дня. Тем не менее в Италии считается, что пренебрежение сиестой может вызвать увеличение ошибок и падение производительности труда. Важные дела могут подождать, в том числе и бизнес.

Сиесту по-разному воспринимают на севере и юге Италии, в северных регионах присутствие сиесты не чувствуется, в Милане после 12 дня улицы не так пустеют как это происходит на Сицилии или в Риме. Туристам в поездке в Италию лучше несколько сменить свой распорядок дня, лучше получится это у сов, а вот жаворонкам, которые привыкли выкладываться днем и рано ложиться спать в Италии делать нечего, ведь кругом люди выспавшиеся днем будут работать и гулять до поздней ночи, даже возможно своим шумом не давая уснуть.

Наверное практически все знают, что в южных странах Европы есть такое время, которое называется сиеста и во время этой самой сиесты никто не работает. Так давайте поговорим, что это такое сиеста, от куда взялась, сколько длится и где её можно встретить...

Начну с истории, слово "сиеста" происходит от латинского Hora Sexta «шестой час» - в смысле «полдень», у римлян первый час дня наступал на рассвете, позже это понятие стали трактовать как - канонический час, когда поминается распятие Христа. То есть в промежуток с 12 до 15 делался перерыв в работе на полуденный сон. Перерыв длится обычно часа 3, но....

Сиеста практически исчезла в туристических местах, и в Риме, Флоренции, Венеции и еще ряде туристических городов, вы не заметите ничего не обычного, все подчинено туристам...
Но в маленьких городах, сиеста есть до сих пор и неукоснительно соблюдается, как древняя традиция... Уже с самого утра в городке Пескара местные жители прогуливаются по улицам города...
2.

сидят на фонтанах... хотя фонтаном, это нагромождение камней назвать трудно:) но вода льется, журчит, а по вечерам еще и подсветка работает:)
3.

по моему, так это запасы гранита на черный день:)
4.

ну да ладно... для удобства гуляния, часть пляжа вымостили плиткой, зато теперь можно гулять в стильной обуви, не боясь, что туда забьется песок.
5.

С утра жизнь кипит, на центральной площади продают шарики, работают кафе и магазины...
6.

карусель кружит детвору пока родители попивают кофе в соседнем ресторанчике...
7.

Итальянцы любят футбол... с детства...
8.

очень активный дообеденный период и все работает, банки, магазины...
9.

уличные артисты тоже не дремлют... до обеда можно немного подзаработать
10.

и тут бац... и сиеста... и никого... это та же самая площадь, что и на предыдущих двух фотках, но в 14 часов дня... даже те, кто казалось бы шатался просто так и наслаждался жизнью, ушли спать...
11.

Причем спать они уши совершенно реально, так принято, во время сиесты пообедать и поспать. В сиесте можно поучавствовать и почувствовать ее на себе в Италии, Испании, на Мальте и даже в Греции, ну и еще в тех странах которые в свое время колонизировала Испания.
Вообще, Испанцы фактически хранители традиций сиесты, они даже придумали 5 правил которые надо соблюдать:
1. Настоящая сиеста проводится в постели, или на удобном мягком диване.
2. Послеобеденный сон не должен длиться более 40 мин…
3. Ничто не должно вас беспокоить: телевизор, люди, телефон. По возможности изолируйте себя от раздражителей.
4. Не просыпайтесь резко и под неприятные звуки — поставьте будильник или таймер с ласкающей ухо мелодией
5. После отдыха рекомендуется выпить стакан воды и поесть сладкого — например шоколада, подойдет и небольшое мороженое.

Ученые доказали, что сон продолжительностью не более 30-40 минут в часы сиесты, более длительный может сбить естественные биологические часы и вызвать бессонницу ночью, улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, а также предупреждает состояние подавленности, увеличенного давления и стресс. Кроме того, улучшает память и процесс обучения, способствует продлению работоспособности и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, несмотря на накопленную усталость.
Такие выдающиеся личности, как Альберт Эйнштейн и Уинстон Черчилль, гордившиеся тем, что переняли этот обычай на Кубе, были его ярыми последователями. Это привело к неожиданному результату, во время Второй мировой войны их коллеги были уже уставшими к 2-м часам ночи, в то время, как они выглядели свежими и способными продолжать работу.

Но в Италии есть одна проблема связанная как раз с сиестой, многие магазины и учреждения так и не открываются после завершения сиесты, но это происходит в основном в глубинке, в маленьких городах, а в крупных такого практически не наблюдается, так что если вы вдруг решите посетить страну и удалится от туристических троп, будьте готовы к тому, что после 12 часов, все может быть закрыто до вечера и можно даже остаться голодным если пропустить обед во время сиесты:) Итальянские рестораны открываются на обед с 12 до 15, плюс-минус полчаса. Потом делают перерыв и ждут посетителей на ужин, с семи вечера и далее кто как настроен поработать:)

Во время привычного нам обеда жизнь замирает. В это время закрываются магазины, кафе, парикмахерские. На всех дверях можно увидеть сделанные специально для туристов таблички с надписью «Siesta» . Это означает, что все отдыхают после обеда, наступает "тихий час", обстановка похожа на лагерь для детей , отдыхающих после дневных мероприятий. Кроме того, Сиеста дает возможность переждать полуденную жару в прохладе.

Принято считать, что итальянцы очень шумные, быстрые и темпераментные. На самом деле большая часть итальянцев довольно спокойные и рассудительные люди, временами даже медлительные и ленивые. Пунктуальность, к слову, тоже не является отличительной чертой . Время здесь принято называть приблизительно.

Несмотря на все радушие и приветливость, итальянцы практически никогда не извиняются, даже если виноваты. Так заведено, что главой семьи, как правило, является женщина. Мужчины всегда прислушиваются к мнению своих жен и матерей. Бытует заблуждение, что итальянские семьи очень многочисленные и дружные - много детей и родственников, близких и не очень живут все вместе или рядом.

На самом деле современные семьи редко имеют больше двух детей (за исключением определенных районов Неаполя , Калабрии и Сицилии ), а живут все отдельно от родственников. Хотя отношение к семейным узам очень серьезное, также как и к дружбе. Большая часть мелкого бизнеса – это семейный подряд . Как правило, дружба носит характер взаимовыгодных отношений.

Люди творческие приезжают в Италию за вдохновением, ведь на ее территории собрано более половины культурного наследия Европы. К тому же Ватикан является сердцем католического христианства. Иногда туристы вынуждены проводить полдня в очереди под жарким солнцем, чтобы попасть туда. Тем, кто выдерживает это испытание, открывается потрясающая красота собора Святого Петра и Сикстинской Капеллы. Определить количество грехов поможет «зеркало грешников».

В Италии много необычных городов с древнейшей историей. Один из них Венеция . Вокруг этого города витает много мифов и легенд. Необычная архитектура и бесчисленное множество каналов делают этот город очень милым и романтичным. С древних времен широко известна и Флоренция . Здесь возводились величественные соборы, работали известные писатели, художники и ученые. Но главным городом был и остается Рим . Более двух тысяч лет ушло на то, чтобы он приобрел нынешний облик. Фонтан Треви , Капитолий , Колизей и Пантеон – это лишь несколько достопримечательностей из огромного списка.

Неаполь по-славянски