Выбор читателей
Популярные статьи
Тыква представляет собой один из наиболее ценных продуктов для человека, который способствует нормализации процессов, происходящих в пищеварительной системе, выведению токсинов из организма, а также снижению уровня холестерина в крови.
Все эти положительные свойства особенно незаменимы для тех, у кого возникают проблемы с повышенным артериальным давлением, так как причиной его появления зачастую является наличие холестериновых бляшек в сосудах. Они появляются в результате повышения количества холестерина в организме человека.
В максимальных количествах холестерин накапливается в тех местах сосудов, которые были ранее повреждены. Это в значительной степени сужает просвет канала сосуда и сильно ухудшает проходимость крови. При употреблении тыквы в пищу появляется возможность избежать данной ситуации. Кроме того, постоянное присутствие тыквы в рационе поможет избежать таких заболеваний, как:
Специалисты уделяют большое внимание повышению холестерина при сахарном диабете. Это связано с тем, что диабет существенно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые, в свою очередь, развиваются при повышенном холестерине. Поэтому важно контролировать уровень этого соединения при диабете.
Обычно для людей с диабетом характерно уменьшение уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «хорошего» холестерина). Также диабетики обычно обладают повышенным уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохого») и триглицеридов по сравнению с большинством здоровых людей.
Доктора уже долгое время назад заметили связь между высоким уровнем глюкозы в крови и холестерином. Следует отметить, что сахар не повышает уровень холестерола, однако в результате изменений химического состава крови при сахарном диабете, повышения веса, нарушения деятельности печении и почек, изменяется и содержание холестерина.
Согласно проводимым исследованиям, чем выше количество холестерина высокой плотности в крови, тем более уменьшается риск развития диабета второго типа, и наоборот.
Коррекция же содержания холестерола «плохого» типа несложна в домашних условиях и заключается, прежде всего, в правильно построенном питании. Правильная диета помогает понизить уровень холестерина до значений, характерных для здорового человека.
Качественное питание – это еще и способ избежать опасных для жизни тромбофлебита, атеросклероза, инфаркта, инсульта.
Те продукты, в состав которых входит большое количество пищевых волокон и клетчатки, способны снижать высокий уровень холестерина. К ним относятся овощи, основным преимуществом которых является то, что они доступны для употребления практически круглый год, их можно заготавливать впрок, они имеют сравнительно невысокую стоимость.
Рассмотрим полезные свойства тыквы: большое содержание витамина А способствует улучшению зрения; способствует улучшению процессов пищеварения. Благодаря употреблению тыквы возможно избавиться от излишнего жира и снизить уровень жирного спирта в крови. Мякоть хорошо усваивается, помогает переваривать различные блюда. Оптимальным вариантом для употребления тыквы является период после плотного мясного обеда.
Тыква оказывает на организм антиоксидантное действие, благодаря чему способствует выведению шлаков, токсинов и остатков холестерина. Происходит это благодаря наличию в тыкве волокон пектина; нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов; нормализует водный и солевой баланс в организме.
Еще продукт активирует защитную реакцию от многих заболеваний, например, от туберкулеза и пиелонефрита; содержит большое количество железа и витамина Т; улучшает метаболизм,нормализует свертываемость крови; обладает мочегонным эффектом, помогает избавиться от бессонницы, укрепляет нервную систему; обладает противовоспалительным эффектом и часто используется при ожогах, ранах, высыпаниях и экземах.
Несмотря на свои полезные свойства, в некоторых случаях тыкву необходимо есть в небольших количествах и внимательно оценивать последствия:
Овощи, которые применяются с целью снижения уровня холестерина в крови, можно использовать как в сыром, таки и переработанном виде.
Важно помнить, что при приготовлении блюд не рекомендовано добавлять острые специи, всевозможные консерванты, так как они усиливают аппетит человека и способны приводить к перееданию.
Кроме того, обильная пища вызывает усиленную работу печени, которая и вырабатывает вредный для здоровья холестерин.
У тыквы в пищу можно применять практически все ее части, которые способствуют снижению холестерина в крови:
В качестве ежедневной добавки в рацион тыквенное масло можно применять в заправках для каши, пюре, гарниров или легких салатов.
Таким образом, тыква способствует снижению холестерина в крови человека, имеет множество положительных отзывов и используется в рецептах различных блюд.
Тыква – это незаменимый продукт, который помогает нормализовать процессы, происходящие в пищеварительной системе, выводить токсины из организма, а также снижать уровень повышенного холестерина. Для этих целей широко используют семечки и мякоть тыквы при холестерине. Данное свойство этого продукта особенно незаменимо для тех, у кого возникают проблемы с повышенным артериальным давлением, ведь его причиной часто является наличие холестериновых бляшек в сосудах, образовавшихся из-за повышенного количества холестерина в организме человека. Чтобы понять, совместимы ли понятия: тыква и холестерин, стоит лучше изучить их свойства.
Холестерин в больших количествах скапливается в тех местах сосудов, которые были ранее повреждены, тем самым сильно ухудшая проходимость крови. Ежедневное включение тыквы в питание поможет справиться с этой ситуацией и избежать возникновения таких заболеваний, как гипертония, сахарный диабет, болезни мочевых путей и органов, патологии печени, которые могут развиться из-за чрезмерного холестерина в организме.
Им является липидное жировое вещество, которое находится в крови людей. Оптимальный уровень данного элемента в организме отвечает за нормальную работу всех клеток, составляющих организм.
Важно: постоянное выделение женских и мужских гормонов также обеспечивается благодаря наличию холестерина. Большая часть этого элемента вырабатывается в печени, а оставшаяся часть пополняется во время приема пищи. Данным липидным веществом больше всего богаты яйца, мясо и молоко.
Важно - высокий уровень холестерина вместо пользы для здоровья, способен нанести ему вред. Чтобы обеспечить нормальное функционирование организма, следует соблюдать возрастные нормы по холестерину, не допуская их превышения. Средний уровень элемента в крови составляет 3,5-5,6 ммоль/л. Поскольку с каждым годом его уровень постепенно увеличивается, по мере достижения 30 лет каждому человеку рекомендуется сдавать ОАК не менее 2 раз в год, чтобы контролировать количество холестерина, и в случае его превышения или понижения быстро принять меры.
При повышенном холестерине в кровеносных сосудах происходит образование больших атеросклеротических бляшек, которые ведут к развитию таких болезней, как:
Эти и другие заболевания сосудов и сердца грозят серьезными проблемами со здоровьем, поэтому в случае резкого ухудшения здоровья, они нередко ведут к летальному исходу больного.
Также значительное количество холестериновых бляшек с внутренней стороны сосудов, ведет к стремительному развитию кардиосклероза, который требует тщательного медицинского обследования и последующего длительного лечения.
Высокий уровень холестерола возникает у человека по разным причинам, самыми известными из которых считаются:
Снижать высокий уровень холестерина можно при помощи продуктов с большим количеством пищевых волокон и клетчатки, к которым в первую очередь относятся овощи. Основным их преимуществом является то, что они доступны почти весь год, их можно заготавливать впрок, да и стоимость у них довольно низкая.
Стоит знать, что овощи, которые применяются с целью снижения холестерина, можно применять в сыром и переработанном виде. При этом приготовленные из них блюда не должны содержать в своем составе острые консерванты и специи, ведь они могут усилить аппетит человека, а также привести к перееданию. В противном случае, большое количество пищи вызывает усиленную работу печени, которая и вырабатывает вредный для здоровья холестерин.
Овощи лучше готовить на пару или же варить без добавления соли, что позволит максимально сохранить их полезные качества.
Важно: из овощей можно готовить супы и салаты, заправляя их чесноком, зеленью, сметаной или небольшим количеством оливкового масла.
Как было сказано выше, тыква, которую можно есть как в сыром, так и приготовленном виде, считается одним из овощей, способствующих быстрому снижению уровня холестерина в крови. Это позволит пациентам избежать возникновения многих болезней, которые развиваются из-за повышенного количества холестерола в крови.
У тыквы в пищу можно применять практически все ее части, которые способствуют снижению холестерина в крови:
Благодаря большому количеству пектина в тыкве, она считается отличным регулятором пищеварительного тракта, поэтому эффект данного овоща, снижающий уровень холестерина и токсинов в организме, является одним из его достоинств.
О полезности данного овоща можно говорить много, ведь в ее составе содержится большое количество полезных веществ и минералов, которые хорошо усваиваются организмом и способны повышатьуровень хорошего холестерина, и снижать количество плохого. Данный плод можно длительное время хранить при комнатной температуре и при этом он хорошо сохраняет свои свойства. Тыква полезна как в сыром, так и в вареном виде, а большое количество рецептов, которые можно из нее приготовить, позволяют широко применять ее в питании. Из этого овоща можно готовить вкусные супы и каши, варенье, оладьи и тыквенный сок.
Не допустить повышения концентрации холестерина позволят следующие мероприятия.
Тыква – настоящий природный лекарь, ее даже называют «аптека с грядки». Кроме витаминов она содержит микроэлементы, а также большое количество пектина, за счет чего великолепно регулирует пищеварение. Тыква и холестерин снизит в крови, и токсины из организма поможет вывести.
Её можно употреблять в пищу в сыром виде, можно варить, запекать, добавлять в каши, супы, пироги и другие блюда. Хранится тыква долго, а один плод может достигать 9 кг. Поэтому, вырастив или купив всего пару плодов, вы обеспечите себя на всю зиму замечательным натуральным лекарством.
Тыкву едят при болезнях желудка, печени, кожи, глаз, она помогает избавиться от лишнего веса. Семена тыквы не менее полезны.
Это один из самых богатых по химическому и биологическому составу овощей. Каротина, например, в ней почти в пять раз больше, чем в моркови.
Клетчатка и пектин – превосходные регуляторы пищеварения. А в витаминном составе кроме распространенных С, А и Е встречаются довольно редкие витамины К и Т.
Против холестерина в составе тыквы борются жирные кислоты, которых достаточно и в мякоти, и в семечках. Холестериновые бляшки на сосудах растворяются и выводятся с клетчаткой и пектином наружу.
Как хранить тыкву
Если хранить плод целиком, он может практически в неизменном виде долежать до конца зимы-начала весны. Но если вы уже отрезали от него часть, то придется либо быстро, в течение одной-двух недель съесть его, либо порезать на кусочки и заморозить.
Тыква хорошо хранится в морозильнике.
Если вы стремитесь избавиться от лишнего холестерина в крови и хотите сделать это при помощи питания, то уже знаете, что самыми лучшими «помощниками» в этом деле являются продукты с большим содержанием пищевых волокон и клетчатки. Тыква — один из них.
Съедая всего 100 гр тыквы ежедневно в течение месяца, вы можете привести холестерин в крови к показателям нормы. Конечно, при условии, что откажетесь от пищи, которая, наоборот, холестерин повышает: сливочное масло, майонез, другие жирные продукты.
Чтобы не потерять полезные свойства тыквы, ее не рекомендуется подвергать долгой термической обработке. Наиболее эффективно употребление этого овоща в сыром виде.
Этот удивительно вкусный продукт будет полезен в целях борьбы с холестерином и для поддержания иммунитета во время частых простуд.
Ягоды калины
Вам понадобятся:
Протереть ягоды сквозь сито, добавить семечки с медом и взбить все блендером до получения однородной массы. Хранить в холодильнике в стерильной посуде с крышкой. Ежедневно перед едой принимать по одной чайной ложке.
За модным названием скрывается жидкое тыквенное пюре. Возьмите 100 граммов тыквенной мякоти, полстакана воды и на выбор: либо зеленое яблоко, либо морковку, а также можно добавить любые кондитерские специи кроме сахара.
Нарезанные на кусочки тыкву, а также яблоко или морковь размельчите в блендере с водой, добавьте выбранные специи. Пейте смузи утром натощак за 20 минут до завтрака. Каждый раз необходимо готовить свежий напиток, хранить его не рекомендуется.
Чтобы снизить холестерин, употребляйте смузи ежедневно в течение 30 дней. Для контроля эффективности сделайте анализ крови на холестерин до и после приема смузи и сравните результаты.
При регулярном приеме в пищу тыквы холестерин в крови снизить вполне реально. Но не забываете выполнять предписания врача, соблюдать диету и вести активный образ жизни.
Все мы любим перед телевизором или просто за длинной беседой пощелкать семечки . Однако о пользе тыквенных семечек и их лечебных свойствах знаем мало. Энциклопедия расскажет, как с помощью семечек тыквы можно избавиться от повышенного холестерина и даже глистов .
Мало кто знает, что семечки тыквы являются даже в большей мере полезней, чем сама красавица тыква. Статья: Для людей, страдающих повышенным холестерином
необходимо регулярное употребление, как тыквенных семечек, так и самой тыквы.
Поскольку в тыкве много солей меди, железа и фосфора, влияющих на процесс кроветворения, употребление ее рекомендовано для профилактики малокровия и атеросклероза. Полезна тыква также при заболевании печени и почек.
Приготовить его можно из семян тыквы
.
Оно благотворно влияет на работу печени, помогает больным простатитом, препятствует ожирению, улучшает состав крови, выводит холестерин. В повседневном питании масло можно добавлять для заправки салатов, каш, пюре и различных гарниров. Статья: Тыква в кулинарии и косметологии. Простые рецепты из тыквы. Тыквенные маски.
Тыква отличный регулятор пищеварения и за счет большого содержания пектина способствует выведению холестерина и токсинов из организма. Из тыквы было получено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки; при заболеваниях печени особенно полезно употреблять в пищу сырую мякоть .
Семена тыквы просто волшебны, в них обнаружен еще и цинк, который благотворно влияет на устойчивость психики, заживление ран, а также на состояние волос и ногтей. Они защищают печень от вредных воздействий, благотворно влияя на желчные пути. В семенах содержится до 50% жира. Они употребляются в пищу в сыром или жареном виде. Также семечки тыквы обладают противоглистным способом .
Для его приготовления нужно взять:
-100 г. очищенных тыквенных семечек,
- 4 ч. ложки меда (предпочтительней гречаный)
- 200 г. ягод калины.
Калину протереть через сито. К полученному соку добавить мед и семечки. Все взбить блендером. Переложить полученную смесь в стерильную посуду. Плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Принимать по 1 ч. ложки в день, перед приемом пищи. Это не только вкусно, но и нереально полезно при повышенном холестерине.
Многие люди, страдающие повышением давления
, даже не догадываются о том, что вся проблема в повышенном холестерине
. Он скапливается в местах, где были повреждены сосуды и блокирует естественное прохождение крови. В результате чего могут образоваться атеросклеротические бляшки. Ежедневное употребление тыквы, в любом виде, и статьи энциклопедии помогут уберечь Вас от таких нежелательных болезней, как сахарный диабет, болезни печени и поджелудочной железы, гипертонии, а также от заболеваний почек и мочевыводящих путей, которые также могут быть связаны с повышенным уровнем холестерина в крови.
Особую значимость в лекарственных целях отдают семенам тыквы
. Помимо их богатого витаминного комплекса
их употребляют против круглых и ленточных глистов.
Возьмем семена тыквы
около 300 штук (с серо-зеленой оболочкой), но без скорлупы, высушиваем их на воздухе, затем растираем небольшими порциями в ступке, подливая понемногу воду, должна получиться жидкость похожая на молоко. После чего слить тертые семечки, через марлю, в общем должно получиться 500 мл. жидкости. Добавляем к этому напитку 50-100 г. меда.
Для взрослых
Полученное лекарство принимают натощак по 1\2 стакана, утром до еды. Это дозировка для взрослого человека.
Для детей другая система, из расчета 15 мл. на каждый год жизни: например ребенку 3 года и ему нужно давать 45 мл (15*3) этой жидкости.
Также в дни лечения необходимо соблюдать диету. За один день, до начала лечения, нужно перейти на жидкую пищу: овощное пюре, супы, жидкие каши, кефир, ряженка, простокваша, йогурт и т. д. И только на следующий день натощак принимать лекарство из тыквенных семечек. Его следует пить очень маленькими глотками в течение 20-30 минут. Глисты иногда выходят из организма не сразу, а на второй или третий день лечения.
Свежие семена тыквы (не высушенные и неочищенные), 500 г. измельчить в мясорубке или кухонном комбайне, вместе со скорлупой, залить пятью стаканами воды и выпаривать в течение двух часов на легком огне, не доводя до кипения. Полученный отвар процедить через марлю и снять ложкой с его поверхности ненужный слой масла.
Для взрослых
Принимать натощак по две столовые ложки каждый день в течение семи дней.
Для детей
до года, отвар готовят из 30 г семян. Перед употреблением полученного лекарственного средства также нужна диета.
Отличным средством является лечение глистов с помощью тыквенного масла.
Для избавления от глистов следует принять всего один раз натощак примерно 25-35 г тыквенного масла
.
Вот такая тыква
вкусная и полезная! Чаще лакомьтесь этими солнечным, лечебным овощем
и будете здоровы!
Повышенный уровень «плохого» холестерина в крови приводит к развитию тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Медикаментозное лечение нередко вызывает побочные действия, и вместо улучшения самочувствия страдают другие жизненно важные органы. Какие продукты снижают холестерин в крови, быстро выводят его из организма можно понять, изучив их биохимический состав.
Известно, что некоторые овощи, фрукты, бобовые и злаковые культуры снижают уровень «плохого» холестерина в крови и повышают ЛПВП. Положительный результат возникает благодаря некоторым растительным компонентам, находящимся в составе этих продуктов.
Это полезные растительные вещества, которые содержатся в растениях. Для организма человека они выполняют ту же функцию, что и холестерин, но при этом уменьшают всасывание вредных липидных соединений в кишечнике и способствуют их выведению. Регулярное употребление продуктов, содержащих фитостерины, помогает контролировать уровень холестерина в составе крови.
Продукты, выводящие холестерин:
Богаты фитостерином и свежие ягоды: клюква, виноград, черника, малина, гранат. Кроме того, эти продукты содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов, выполняют антиоксидантную функцию, очищая организм от шлаков и токсинов. Чтобы повысить уровень полезного холестерина в организме, нужно пить клюквенный морс.
Эти натуральные растительные вещества стимулируют выработку в организме липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), выполняют функцию природных антиоксидантов, способствуют снижению ЛПНП. Употребляя продукты, богатые полифенолами, в виде свежих соков, пюре, можно повысить содержание ЛПВП в крови на 5% за 1,5–2 месяца.
Продукты против холестерина:
Исследования, проведенные учеными, доказывают, что соблюдая диету, богатую растительными полифенолами, можно значительно снизить риск развития рака, заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной системы, остеопороза.
Важно! Употреблять продукты питания, напитки нужно свежими или после минимальной тепловой обработки паром.
Еда, которая подверглась термическому воздействию, теряет количество полезных компонентов на 30–50%.
Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды:
Полезно пить красное вино, но в сутки можно употреблять не более одного бокала. Свойства перечисленных продуктов позволяют применять их в целях профилактики сердечно-сосудистых патологий, злокачественных образований, для продления срока жизни.
Для нормализации соотношения вредного и полезного холестерина организму необходимо получать из продуктов питания ненасыщенные кислоты, которые не вырабатываются самостоятельно (омега-3, омега-6). Эти вещества способствуют очищению и укреплению стенок сосудов, препятствуют образованию холестериновых бляшек, тромбов, нормализуют липидный обмен.
Основные источники ненасыщенных жирных кислот — холестириноснижающие травы и продукты:
Шпроты и другие сорта жирной рыбы питают организм ненасыщенными кислотами, необходимыми для синтеза липопротеинов высокой плотности.
Жиры животного происхождения способствуют образованию в кровеносных сосудах липидных соединений, формирующих холестериновые бляшки. Ненасыщенные жиры беспрепятственно проходят через артерии. Поэтому при составлении рациона следует готовить блюда с добавлением натуральных растительных масел холодного отжима.
Чтобы понизить уровень вредного холестерина и повысить содержание в крови полезного, нужно употреблять продукты, богатые клетчаткой. Грубые растительные волокна являются незаменимыми помощниками в борьбе с липопротеинами низкой плотности. Их основные свойства: замедление процесса усвоения жиров и углеводов, нормализация перистальтики кишечника и всей работы пищеварительного тракта, стимуляция липидного обмена. Благодаря этому снижается всасываемость вредного холестерина стенками кишечника.
Растительный полисахарид пектин содержится во всех овощах и фруктах. Он способствует нормализации процессов липидного обмена, снижает уровень холестерина. Благодаря своим обволакивающим свойствам пектин препятствует всасыванию «плохого» холестерина в кровь и выводит его из организма.
Список продуктов питания, содержащих клетчатку:
Для снижения холестерина полезно употреблять пшеничные, гречневые, перловые или ячменные каши, бурый, коричневый, дикий рис. Рекомендуется применять для приготовления муку грубого помола, содержащую пектин. Красный рис имеет особые пигменты, которые повышают уровень полезного холестерина.
Продукты, снижающие холестерин, которые содержат пектин:
Пектин нормализует работу пищеварительного тракта, стимулирует обменные процессы, выполняет антиоксидантную функцию. Вещество не растворяется, всасывая в себя вредные токсины и холестерин, выводит их из организма.
Пектин должен присутствовать в ежедневном рационе и составлять не менее 15 граммов. Не рекомендуется употреблять пектин в виде биологически активных добавок без предварительной консультации врача.
Ниже перечислены запрещенные и разрешенные продукты питания (таблица) для лиц, имеющих повышенный уровень «плохого» холестерина.
Запрещенные мясные продукты:
Разрешенные мясные продукты:
Запрещенные молочные продукты:
Разрешенные молочные продукты:
Запрещенные напитки:
Разрешенные напитки:
Запрещены жареные овощи. Разрешенные овощи, фрукты и ягоды:
Запрещенная рыба:
Разрешенная рыба:
Запрещены острые специи и майонез. Разрешено использовать имбирь, белый перец, горчицу.
Запрещенные жиры:
Можно использовать натуральные растительные масла, как заправку в овощные салаты и тушеные блюда.
Нельзя есть жареные яйца, можно вареные, но не более 3 штук в день.
Запрещено есть кокосовые орехи, можно – миндаль, арахис, грецкие орехи. Нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, можно – отрубной хлеб, выпечку из муки грубого помола. Полезна пророщенная пшеница.
Полезные травы:
Чтобы правильно составить меню, следует учесть, какие полезные компоненты есть в составе продуктов питания. Они должны содержать пектин, антиоксиданты, фитостерины, ненасыщенные жирные кислоты, полифенолы, витамины.
На завтрак можно готовить какие-либо каши (пшеница, овес, рис, гречка), съедать одно свежее яблоко, апельсин или любые ягоды, запивать овощными, фруктовыми соками. Полезно свежее какао с обезжиренным молоком.
На обед готовят суп на овощном бульоне, можно использовать шампиньоны, но нельзя добавлять зажарку. В суп можно положить немного обезжиренной сметаны. На гарнир подается вареная фасоль или запеченные баклажаны. В салаты добавляют свежие овощи, сельдерей и другую зелень, заправляют оливковым или льняным маслом.
Из мясных блюд можно есть отварную куриную грудку или телятину со свежими овощами. Также разрешается готовить паровые котлеты. Из рыбы: шпроты, слабосоленую семгу, сельдь, запеченного карпа, форель.
Полезно в течение дня есть ягоды, пить свежевыжатые фруктовые соки, клюквенный морс, травяные отвары, понижающие холестерин.
На ужин подают салат, обезжиренные молочные продукты, зеленый чай с ложечкой меда. Перед сном еда должна быть легкой. Суточная норма отрубного хлеба – 60 г, нельзя употреблять более 30 г сахара в течение дня.
Ежедневный рацион должен быть составлен таким образом, чтобы удовлетворить потребность организма в витаминах и микроэлементах. Поэтому еда должна быть разнообразной, есть нужно 5 раз в день небольшими порциями.
В составе грибов присутствуют полезные компоненты, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми свойствами. Кроме того, грибы нормализуют липидный обмен в организме. Особое вещество ловастатин, которое содержат шампиньоны, замедляет процессы синтеза холестерина в печени, повышает уровень ЛПВП в крови, выполняет выведение ЛПНП кишечником.
Наиболее полезными считаются вешенка и шампиньоны. Регулярное употребление их в пищу при повышенном уровне холестерина, атеросклерозе быстро снижает ЛПНП на 10%, способствует разрушению липидных бляшек в кровеносных сосудах, препятствует образованию тромбов.
Шампиньоны являются природными антиоксидантами, которые выводят из организма вредные шлаки и токсины. По этим качествам гриб превосходит пророщенную пшеницу, болгарский перец и тыкву.
Шампиньоны содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов и растительный белок, который сможет заменить мясные и молочные продукты, легко усваивается в организме и быстро утоляет голод.
При повышенном холестерине готовить шампиньоны нужно на пару или запекать их с овощами, варить, сушить. Больше всего полезных веществ гриб содержит в шляпке. Низкое количество калорий позволяет употреблять шампиньоны во время различных диет.
Запрещается есть жареные или консервированные грибы. Употребляя в пищу шампиньоны, можно снизить риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта, рака.
Полезные свойства этой пряности широко применяют в рецептах народной медицины. Измельченный корень используют для лечения атеросклероза, болезней суставов, снижения высокого уровня холестерина в крови.
Имбирь способствует разжижению крови, что предотвращает образование тромбов в сосудах. Пряный корень нормализует липидный обмен, очищает стенки артерий от холестериновых бляшек. Имбирь содержит особое вещество гингерол, которое способствует ускорению сжигания жиров в организме, контролирует уровень содержания полезного липопротеина.
Это действующее вещество способствует быстрому насыщению, поэтому эффективно применяется во время низкокалорийных диет.
При повышенном холестерине полезно пить чай, в который добавлен кусочек корня. Чтобы его приготовить, имбирь натирают на мелкой терке и заливают кипятком, добавляют в чашку чайную ложку меда и несколько капель лимонного сока. Напиток должен настояться 60 мин, затем его можно пить, как обычный чай.
Еще один рецепт чая: имбирь нарезают небольшими ломтиками, заливают водой и кипятят 10 мин. Затем добавляют мед и лимонный сок. Пить напиток следует процеженным.
Имбирь добавляют к овощным салатам и другим блюдам как ароматную специю. Его следует употреблять для снижения веса, нормализации липидных процессов, понижения артериального давления. Имбирь противопоказан людям, страдающим патологиями сердечно-сосудистой системы. Нельзя добавлять или заваривать пряность перед сном, чтобы не беспокоила бессонница.
Трава расторопша обладает желчегонными свойствами, это способствует выведению лишнего холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты в ее составе способствуют увеличению уровня ЛПВП, антиоксидантное действие помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Расторопша ускоряет обменные процессы, нормализует кишечную микрофлору. Применяют растение в свежем, сушеном виде и как порошок.
Заваривается расторопша таким образом: 1 чайная ложка травы заливается 250 мл кипятка и настаивается 15 минут. Пить такой чай нужно в теплом виде утром и вечером за полчаса до еды.
Лечение повышенного холестерина выполняют соками из свежего растения. Выжимают его из измельченных листьев. Для увеличения сроков хранения в приготовленный сок добавляют водку (4:1). Пить настой нужно по 1 чайной ложке перед едой по утрам.
Расторопша применяется и в кулинарии, ее зеленые листья можно добавлять в салаты. Цветки и корень используют как приправу. В аптеках можно приобрести траву в пакетиках для заваривания чая. Расторопша в виде порошка добавляется в любые блюда.
Расторопша может вызывать побочные эффекты. Чтобы этого избежать, перед началом терапии следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Известен своими полезными свойствами при повышенном холестерине и чайный гриб. Он нормализует липидный обмен, снимает воспалительные процессы, предотвращает развитие атеросклероза, выводит из организма шлаки и токсины.
Гриб употребляют в виде настоя утром натощак. В течение дня можно выпивать до 1 литра лечебного средства. Настаивать гриб можно с листьями малины, ежевики, березы и липовым цветом.
Быстро понизить уровень вредного холестерина помогут свежие овощи, фрукты, ягоды: красный виноград, миндаль, клюква, какао, баклажаны, шпроты, чайный гриб, красный перец, злаковые каши, ферментированный рис. И это неполный список целебных продуктов. Важно, чтобы еда была полезной, и могла насытить организм необходимыми веществами, нормализовать липидный обмен.
Кровь отвечает за транспортировку кислорода к тканям в организме пациента. Но при применении разных медикаментов начинает меняться её состав, накапливаются продукты распада, токсины. Кроме того, на неё негативно влияют попадающие в нее микроорганизмы и вирусы. Они могут разноситься с кровотоком по всему телу и вызывают недомогание. Если при этом у человека снижаются защитные силы организма, то организм не может сам справиться с накопившимися вредными веществами. В этих случаях рекомендуется чистить кровь в условиях больницы или дома. Можно ли почистить кровь препаратами или лучше использовать народные рецепты? Как лучше это сделать — в больнице или дома?
Методики, очищающие кровь, помогают выводить токсины, которые накапливаются в процессе обмена веществ, например, билирубин, мочевую кислоту.
Люди, которые относятся к своему здоровью халатно, провоцируют этим самым нарушение работы многих систем и внутренних органов. Если кровь загрязнена, то у пациента нарушается и липидное равновесие, начинает увеличиваться концентрация холестерина, кровь становится более вязкой и густеет.
Задачи, за которые отвечает кровь, не выполняются в полном объёме, она не может проникать в мелкие сосуды, и клетки начинают испытывать кислородное голодание, им не хватает полезных веществ.
Поэтому необходимо проводить очистку крови с помощью специального оборудования или рецептов народной медицины.
Это поможет сделать ее более жидкой, вывести из организма накопленные токсины и шлаки.
Рекомендуется использовать очистку крови при частых аллергических реакциях, при кожных болезнях, при воспалении лёгких.
Обязательно проводят такие процедуры при заболеваниях крови и интоксикациях ядовитыми веществами или солями тяжёлых металлов.
Проводят очищение при гипотиреозе, артритах, склерозах, диабете, воспалительных процессах в организме. Рекомендуют его при миеломе, пиелонефрите, болезнях женских половых органов.
Запрещена чистка крови при наличии внутренних и внешних кровотечений, при необратимых патологиях головного мозга!
Не делают её при проблемах со свёртываемостью крови, при гипотонии, при аритмии у пациента.
Не следует проводить такие процедуры в случаях, когда у человека диагностирована язва желудка или сильная анемия, развиваются шоковые состояния.
Для очищения используются несколько методик, которые применяются в зависимости от состояния пациента, течения болезни и поставленного диагноза.
Эту методику рекомендуют, если пациент недавно перенёс дерматит, фурункулёз, или у него снизился иммунитет.
Как проводится аутогемотерапия?
Для этого осуществляется введение крови из вены с помощью инъекции в мышцу.
Это помогает повышать иммунитет, усилить работоспособность, вывести токсины и яды из организма. Длительность лечения должна составлять не менее 10 сеансов.
Нельзя проводить эту процедуру при остром или хроническом нефрите.
Такая процедура рекомендуется во время токсикоза при вынашивании ребёнка. Плазмаферез проводится также диабетикам, при наличии у человека гепатита, ВИЧ, проблем с иммунитетом, при аутоиммунных болезнях (волчанка). Его используют при псориазе.
Врач производит забор венозной крови у пациента и вводит физраствор. После этого кровь пропускают через центрифугу для последующего её расщепления на клеточную массу и плазму. После этого плазма, содержащая токсины, удаляется, а остальные компоненты крови разбавляются и вводятся пациенту обратно через вену.
Плазмаферез позволяет быстро восстанавливать иммунитет, а эффект после такой процедуры сохраняется ещё на протяжении 12 месяцев.
Видео про этот метод
Этот способ очистки крови является самым универсальным и распространённым. Его рекомендуют тем людям, которые часто страдают аллергическими реакциями на медикаменты. Из вены у человека берут кровь, потом её фильтруют и вводят обратно.
Суть способа ВЛОК: на жидкость действуют фотоны лазера, которые пропускаются сквозь оптические волны. Свет направляют прямо в вену, и он очищает кровь, которая течёт по руслу сосудов.
Лазерная чистка крови хорошо сочетается с другими методиками, направленными на выведение токсинов из организма. Она эффективно очищает жидкость от токсинов и укрепляет сердце и сосуды пациента. Кроме того, чистка крови лазером может снимать спазмы в сосудах и не даёт им сужаться. После очищения лазером начинают лучше работать яичники, щитовидная железа.
Врачи нередко используют данный вид чистки крови для притока молока к груди кормящих мам, для лечения патологий молочных желез.
После её проведения бронхи расширяются, и человек дышит в полную силу, а выделение сока в желудке снижается, нормализуется секреция поджелудочной железы.
Очищение крови с помощью лазера снимает воспаление, ликвидирует отёчность тканей, снимает покраснение. После него «уходит» болевой синдром. Об этой методике чистки практически нет негативных отзывов от пациентов, благодаря эффективности проведённых сеансов. Единственный неприятный момент в лечении - это небольшой дискомфорт при введении иглы в вену больного.
Такой метод очищения не подразумевает аппаратной очистки и проводится с помощью капельниц. Его часто используют при отравлении алкогольными напитками.
Капельницы усиливают работу всей выделительной системы, в частности, почек и печени, улучшают функционирование сердца и сосудов пациента.
Инфузионно-капельная дезинтоксикация нормализует давление человека, снимает судороги, улучшает настроение и устраняет неврологические симптомы.
Она справляется с симптомами, которые сопровождают отравления, например, если у отравившегося мигрень, приступы тошноты и рвоты, кружится голова.
Нередко в их состав входят лекарства, которые нормализуют работу сердца, снотворное, препараты, содержащие магний, кальций и т. д.
Состав капельницы подбирает сам лечащий врач на основании клинической картины, диагноза, общего самочувствия человека.
На первом этапе капельница устраняет дефицит жидкости, а потом снимает симптомы отравления.
Кроме аппаратной очистки и капельниц, можно использовать рецепты народной медицины. Они основаны на приёме настоек, отваров, настоев на основе конского каштана, укропа, валерианы, хрена и других трав. Способствует чистке крови и употребление в пищу мёда и пчелопродуктов.
Немаловажно введение в домашних условиях в меню овощей, фруктов, зелени. Эффективно очищает и выводит токсины из крови зелень (укроп, петрушка), чеснок, садовые ягоды (малина, клубника).
Они помогают усилить отток мочи и убирают застои, снимают отёчность тканей.
До сих пор не утихают споры между натуропатами и врачами по поводу того, какой способ чистки эффективнее и меньше влияет на здоровье. Для того, чтобы это выяснить, необходимо провести краткий обзор медицинских методик.
Плюсы:
Чистить кровь в домашних условиях можно при помощи свежевыжатого сока из овощей или фруктов, с помощью отваров целебных растений. В этих случаях используется коррекция питания и обогащение рациона растительными маслами и блюдами, богатыми клетчаткой.
Эффективно использование для этих целей чеснока, люцерны, одуванчика, можжевельника, клевера и других растений.
Полезные продукты:
Запрещённые продукты:
Существует несколько диет, которые очищают кровь.
Проводить такое лечебное питание следует раз в полгода.
Врачи признают эффективность разгрузочных дней на молокочае (зелёный чай, заваренный и вскипячённый в молоке), питания, построенного на употреблении свекольного сока (диета Бройса), рисовой диеты и других вариантов лечебного питания.
Меню на 3 дня
Для того, чтобы организм меньше зашлаковывался, следует принимать следующие меры:
Кроме того, важными профилактическими мерами служат занятия спортом.
Для профилактики интоксикации следует принимать контрастный душ и совершать прогулки на свежем воздухе, чаще очищать кожные покровы.
Эти меры не смогут полностью защитить организм от интоксикации, но сведут её воздействие к минимуму.
Чистка крови время от времени необходима каждому человеку, потому что на организм воздействует множество факторов: формируется вредный холестерин, происходит закупорка артерий и вен, организм отравляется ядами и алкогольными напитками, на него воздействует плохая экология, инфекции и вирусы. Такую процедуру можно проводить как в домашних, так и в стационарных условиях. В больнице врачи предлагают несколько методик аппаратного очищения крови и чистку с помощью капельниц. Если интоксикация не критична, то такое лечение можно делать в домашних условиях, используя специальную диету с большим количеством фруктов, овощей, зелени, соков.
Но стоит помнить, что такое лечение необходимо проводить только после консультации врача. Не менее важными будут профилактические меры, которые позволяют своевременно выводить токсины и яды из организма и уменьшать последствия интоксикации.
Сахарный диабет - хроническое заболевание, которое сопровождается повышением глюкозы в крови из-за абсолютного или относительного дефицита инсулина, вследствие чего страдает весь метаболический процесс в организме и прогрессирует поражение практически всех органов и систем. Самое главное задание пациента с подтвержденным диагнозом диабета - это соблюдение особой диеты, которая предусматривает минимизацию потребления простых легкоусваиваемых углеводов, особенно глюкозы, с повышением в рационе количества сложных.
Многим нелегко дается приспосабливание к новому стилю жизни и питания, ведь существует немало пищевых ограничений при сахарном диабете. У пациентов, которые ответственно подходят к вопросу организации своего рациона, закономерно возникают вопросы по поводу разных продуктов питания и возможности их употребления в пищу при данном заболевании. Например, можно ли тыкву при сахарном диабете? Как же готовить и в каких количествах есть этот солнечный овощ? Данная статья посвящена именно таким вопросам.
Сахарный диабет общепринято делится на два типа - первый и второй. При диабете первого типа возникает повреждение гормонально активных клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин. Недостаток этого гормона ведет к повышению уровня глюкозы в крови, которая повреждает кровеносные сосуды и приводит к развитию осложнений.
При втором типе диабета, который чаще всего развивается у людей с тучным телосложением и ожирением, на начальных этапах развития болезни инсулин вырабатывается поджелудочной железой в достаточном количестве или даже в избытке. Однако дело в том, что периферические ткани неспособны адекватно реагировать на его нормальную концентрацию вследствие нарушения рецепторного аппарата. Это называется инсулинорезистентностью.
Со временем для усвоения глюкозы, которая поступает с пищей и всасывается из пищеварительного тракта в кровь, им необходимо все большее количество инсулина. Это, в конце концов, ведет к истощению эндокринных возможностей поджелудочной железы и формированию абсолютной недостаточности гормона, что требует назначения заместительной инсулинотерапии.
Для лучшего понимания пациентом того, какие продукты ему можно, а какие нет, в диетологии появилось понятие гликемического индекса. Этот показатель иллюстрирует способность той или иной еды влиять на уровень сахара в крови. Чем быстрее нарастает концентрация глюкозы в плазме после съедания конкретного продукта, тем выше его гликемический индекс. Диабетикам желательно употреблять те, которые имеют низкий показатель. Все продукты питания разделены на группы относительно величины гликемического индекса. Но не только он влияет на уровень сахара.
Существует такой критерий, как гликемическая нагрузка, которая показывает, насколько долго продлится гипергликемия и насколько высокой она будет после употребления определенного вида пищи. Здесь учитывается то, сколько углеводов содержится в продукте. Так, например, кабачки имеют гликемический индекс 75, а пшеничный бублик - 72, но гликемическая нагрузка кабачка составляет всего 3,7, а бублика - 42,1. То есть разница очевидна, и гипергликемия, вызванная съеденным бубликом, продлится в разы дольше.
Тыква при сахарном диабете 2 типа может быть рекомендована к употреблению так же, как и при первом. Ее низкая калорийность (21,4 ккал) позволяет безопасно вводить в рацион этот овощ пациентам с ожирением. Тыква принадлежит к группе продуктов питания с высоким содержанием крахмала. За счет этого образуется высокий гликемический индекс тыквы - 75. Однако содержание углеводов в ее мякоти равно 4,4, что позволяет ей иметь набольшую углеводную нагрузку - всего 3,3.
Кроме того, тыква при диабете 2 и 1 типов выявляет такое положительное влияние на течение болезни:
Кроме пользы, которую оказывает этот овощ при нарушениях углеводного обмена при диабете, позитивное влияние ее на весь организм в целом реализуется за счет богатого состава:
Таким образом, вопрос больных по поводу того, можно ли есть тыкву при сахарном диабете 2 типа, имеет вполне конкретный ответ: можно и нужно. Даже каждодневный рацион питания может содержать этот овощ. Только в разумных количествах, дополняя ею употребление других овощей, фруктов, круп, мяса, рыбы, кисломолочных продуктов. Ведь только сбалансированное питание поможет эффективно наладить обмен веществ и нормализировать глюкозу в крови больных сахарным диабетом.
При сахарном диабете можно есть тыкву в любом виде по вкусовым предпочтениям самого больного. Однако наиболее полезна она все-таки сырая. При отсутствии термической обработки сохраняются все полезные вещества, особенно витамины. Так, тыкву можно добавлять сырой в салат, просто натерев ее на терке, делать из ее мякоти сок или многокомпонентный смузи. Вариантов приготовления свежей тыквы масса, как и пользы от этих витаминных блюд.
Однако не всем может прийтись по вкусу этот оранжевый овощ в сыром виде. В таком случае можно приготовить ее любым понравившимся способом:
Из тыквы можно приготовить суп, сварить с ней кашу, тушить ее вместе с овощным рагу. Ее даже можно нафаршировать целой и запечь в духовке. Полезные свойства вареной тыквы немного теряются при термической обработке, но основная их часть остается. Вкус тыквы при желании удачно подчеркнут пряные травы, лук и чеснок. Также из нее получаются отличные диетические десерты, которые вполне могут заменить сладости, находящиеся под строгим запретом у диабетиков.
Людям, которые не любят мякоть тыквы, можно посоветовать включать в свой рацион питания хотя бы ее семечки или масло из них. Это полезные и питательные продукты, которые при умеренном потреблении оказывают позитивное влияние на организм.
Тыквенные семечки имеют в своем составе много полезных компонентов, среди которых:
При регулярном употреблении в пищу они помогают выводить избыточную жидкость, борются с запорами, благодаря большому количеству клетчатки.
Это является отличной профилактикой атеросклероза, инфарктов и инсультов. Тыквенное масло можно применять как заменитель животных жиров и дополнение к другим видам растительного масла в натуральном виде.
Тыквенный сок имеет ряд положительных моментов при сахарном диабете:
Принимать его следует по 3 столовых ложки до 3 раз в сутки, можно смешивать с другими фрешами.
В народной медицине для наружного применения нашли свое использование и цветки тыквы. Они обладают антисептическими и ранозаживляющими свойствами. Так как при сахарном диабете есть проблемы с кровообращением, особенно в нижних конечностях, на стопах и голенях часто образуются язвы и ранки, которые длительное время не заживают. Для их обработки можно использовать порошок из высушенных и измельченных цветков этого овоща.
Для ускорения процессов регенерации поверхностных ран можно использовать и отвар на основе этих цветков, которым пропитывают перевязочный материал. С целью его приготовления следует взять 2 столовых ложки порошка из сушеных цветов тыквы и смешать со стаканом воды. Кипятить смесь на протяжении 5 минут, после чего настоять еще 30. После процеживания отвар готов к применению. Его также можно применять внутрь по ½ стакана до 3 раз в сутки.
Есть множество вкусных блюд на основе тыквы. Вот рецепты некоторых из них.
Для приготовления каши нужно срезать с двух небольших тыкв крышечки, вынуть все семечки и запечь в духовке на протяжении 1 часа при температуре 200̊ С. Горсть кураги и 50 г чернослива без косточки залить кипятком, промыть, нарезать мелкими кубиками. 1/3 стакана пшенной крупы промыть и отварить до готовности, посолить. Одну небольшую морковку и луковицу измельчить и пассеровать на оливковом масле. Сухофрукты и овощи перемешать с готовой кашей. После этого нафаршировать тыкву кашей и прикрыть крышкой. Кушать горячей, добавив чайную ложку сливочного масла.
Небольшой корень сельдерея, морковь, 200 г тыквенной мякоти натереть на терке. Зелень петрушки мелко порубить. Смешать все овощи с зеленью, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Можно посыпать сверху тыквенными семечками.
Помыть 2 небольшие тыквы, срезать с них крышечки и выбрать семечки. Мякоть тыквы срезать толщиной до 1 см. 2 средние куриные грудки нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить, добавить пряные травы по вкусу. Тыквенную мякоть нарезать такими же кубиками. Перемешать филе с тыквой, добавить немного сметаны. Нафаршировать этой смесью тыквы и накрыть крышечками.
На большой противень выложить фаршированные овощи и налить в него воды на 2 см. Запекать тыкву нужно при температуре около 180˚С в течение часа, чтобы она стала мягкой при прокалывании вилкой.
Таким образом, употребление тыквы пациентами с сахарным диабетом благоприятно сказывается на течении этого заболевания. При этом нельзя забывать об основном лечении диабета и ни в коем случае не заменять его дополнительными методами терапии.
Статьи по теме: | |
Вставьте модальные глаголы «sollen» или «müssen»
Упражнение 1. В данных предложениях необходимо заменить сказуемые... Созвездие Андромеда: легенда, расположение, интересные объекты Самая яркая звезда в созвездии андромеда
Согласно древним легендам, большинство из известных нам созвездий... Как приготовить рисовую лапшу с курицей и овощами, пошаговый рецепт с фото Как приготовить рисовую лапшу с курицей
Из данного количества ингредиентов получилось 3 порции. Перец у меня был... |