Чем кормить ребенка после расстройства желудка. Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте

Чем кормить ребенка при поносе, должен знать каждый родитель. Это явление — совсем не приятное, да к тому же еще может являться симптомом других патологий. Вот почему очень важно следить за состоянием здоровья ребенка. К тому же взрослый человек вполне может терпеливо отнестись к такой проблеме, выдержать диету и принимать лекарства. А вот с детьми дело обстоит совсем иначе. Особенно плохо переносят болячку детки младше 1 года, так как они сами не понимают причину и не могут объяснить свое состояние взрослым.

Если у ребенка понос, то полностью исключать все продукты из рациона нельзя. Кормить его нужно, и делать это следует часто. Однако порции при этом должны быть небольшими.

Врачи разработали специальные правила для питания, если у детей понос. Такие принципы применяются для детей любого возраста. Они заключаются в следующем:

1. Нельзя допускать обезвоживания малыша, так как это приведет и к нарушению солевого баланса.
2. Питаться нужно маленькими порциями, но делать это часто.
3. Вся пища должна быть неострой и легкой. Она должна быть щадящей для желудка и кишечника.
4. Можно есть только ту пищу, которая прошла механическую или тепловую обработку.
5. Всегда учитывать возрастную градацию — еда должна соответствовать возрасту ребенка.
6. Если у детей понос, то заставлять их кушать не стоит. Нельзя настаивать. Когда будет желание, малыш сам попросит перекусить.
7. Как только появляется чувство голода после поноса, то это указывает на улучшение состояния маленького пациента, так что он идет уже на поправку.
8. То, что малыш потерял вес при поносе — это не страшно, так как после выздоровления он быстро наберет его.

Обязательно ребенку при поносе необходимо восполнять потерю жидкости. Для этого можно воспользоваться различными средствами. Самым безопасным считается раствор, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Необходимо в стакане воды растворить несколько ложек сахара и соли. Потом малышу давать принимать каждый час по маленькой ложке.

Чем можно еще восполнить нехватку жидкости, должен знать каждый родитель. Обязательно следует проконсультироваться с доктором. Можно принимать регидрон. Он помогает восполнить не только воду в организме маленького пациента, но и запасы минеральных веществ. Дома нужно еще дать малышу маленькую ложку воды. В зависимости от возраста ребенка разрешается увеличивать дозировку до 2 больших ложек. Повторять процедуру следует каждые 15 минут.

При тяжелой форме обезвоживания у детей доктор вводит жидкость внутривенно. Процедура проводится в условиях стационара. Давать нужно обычный физраствор. Также подойдет регидрон, оралит, электролит. Их следует разводить по инструкции.

Дома можно воспользоваться и другими средствами:

1. Необходимо на 1 л чистой воды взять маленькую ложку соды, соли и большую ложку сахара. В данный напиток разрешается добавлять немного лимонного или апельсинового сока (не более нескольких ложек для вкуса), если у ребенка нет аллергической реакции на цитрусовые.
2. Отвар на основе ромашки. Это средство не только поможет предотвратить обезвоживание, но еще и устраняет воспалительные процессы в области кишечника, благотворно влияет на стул. Для приготовления отвара необходимо чайную ложку сырья залить чашкой кипятка и подождать, пока средство настоится. После этого профильтровать.
3. Отвар на основе риса. Такое средство обладает обволакивающими свойствами, а также крепит.
4. Отвар на основе ягод шиповника. Нужно чайную ложку сырья измельчить и залить кипятком, а затем проварить несколько минут. Остудить и добавить воды до 250 г.
5. Отвар на основе сухофруктов. Это стандартный компот, но напиток должен быть несладким. Лучше всего не использовать чернослив и сливы, так как плод обладает обратным действием. Употреблять нужно отвар из яблок и груш.
6. Зеленый чай. Он должен быть несладким и некрепким.
7. Отвар на основе черники. Используются исключительно ягоды. Нужно варить обычный , но не сладкий. Средство обладает крепящим эффектом.
8. Минеральная негазированная вода.

Все эти напитки подойдут детям в разном возрасте. Они предотвращают обезвоживание и ускоряют процесс выздоровления.

Диета при поносе для детей старшего возраста

Питание ребенка при поносе довольно скудное. Врачи советуют детям в более старшем возрасте вообще отказаться от питания на первые 2 дня. Это поможет организму быстрее очиститься. Однако если ребенок испытывает чувство голода, то этого правила можно и не придерживаться. Если у ребенка понос, то порции еды нужно делать маленькие. В сутки полагается 6 приемов пищи. Это поможет уменьшить нагрузку на пищеварение. Все блюда должны иметь температуру примерно +35°С, так как это максимально комфортно для желудка. В противном случае еда раздражает желудок и кишечник.

Что можно кушать ребенку, должен знать каждый родитель. К разрешенным продуктам относятся:

1. Суп на крупах. К примеру, подойдет рис, гречка, овсянка. Их готовить нужно без масла, зажарки и различных специй. Лучше всего измельчить ингредиенты в блендере. Так блюда будут легкими для пищеварительного тракта. К тому же они будут еще и обволакивающими.
2. Кисель. Готовить на основе ягод. Разрешается добавлять сахар, но по минимуму. Напиток должен быть свежим. Лучше всего использовать чернику.
3. Запеченные в духовке фрукты и овощи. Богаты на витамины. Быстро восстанавливают кишечник.
4. Пюре из яблок и других фруктов. Содержит большое количество витаминов и минералов.
5. Сухари. Нельзя покупать готовые, так как довольно часто их после сушки обрабатывают различными маслами, растворами и прочими добавками искусственного происхождения. Сухарики можно самостоятельно приготовить. Необходимо обычный хлеб просто подсушить в духовке. Нельзя использовать сдобные изделия и выпечку из ржаной муки.
6. Разрешается включать в рацион кисломолочные продукты, но только со второго дня. К примеру, подойдет кефир, натуральный йогурт без добавок. Можно накормить ребенка творогом, но не жирным.
7. Свежие фрукты и овощи. Разрешается включать их в рацион с третьего дня. Но требуется следить за реакцией пищеварительного тракта. Если снова появляется понос, вздутие и колики, то из рациона их пока нужно убрать.
8. Курица, индюшатина, телятина, говядина, кролик.
9. — подойдет только белая, причем морская. Жирные сорта запрещены.
10. Яйца. С третьего дня разрешается кушать омлеты, приготовленные в духовке или на пару, и простые отварные яйца.

А вот запрещаются маринады, соленья, соусы. Бобовые, кукуруза, редис, чеснок, квашеная капуста вызывают брожение в кишечнике. Под запретом любые консервы, грибы, наваристые бульоны, кофе, газированные напитки, свежие соки.

Диета для детей до года

У ребенка до года понос может возникать по различным причинам. В таком случае кушать ребенку нужно давать почаще, однако сами порции следует уменьшить. Раньше врачи советовали для годовалого ребенка голодовку на 1-2 дня, однако сейчас от такой практики отказались. Это связано с тем, что у малышей в таком возрасте в организме еще недостаточно ресурсов, чтобы полностью обеспечивать себя самостоятельно на протяжении этого времени. Из-за этого ребенок начинает терять в весе, так как уменьшается мышечная масса, что плохо влияет на весь организм. К тому же слизистая оболочка желудка будет дольше восстанавливаться.

Есть при поносе разрешается, так что грудное вскармливание следует продолжать. Но при этом давать необходимо маленькие порции. Кроху следует прикладывать только на 5 минут, но повторять такую процедуру почаще. Исключением являются только рвотные приступы. Тогда малыша не стоит кормить.

Мама тоже в это время должна соблюдать , так как то, что она кушает, сильно влияет на рацион малыша. Ей подходит диета при диарее. Нужно кушать именно то, что едят все люди при поносе.

Если проводится искусственное кормление, то количество приемов пищи тоже увеличивается, но и порция при этом уменьшается в 2 раза. Если у малыша тяжелое течение недуга, то можно кормить его специальными смесями, которые посоветует врач. Он выбирает только лечебные смеси как раз для таких случаев. Если ребенка перевели уже на прикорм, то все подозрительные продукты питания необходимо пока убрать из рациона. По возможности лучше совсем отказаться от всех смесей и продуктов и снова вернуться только к кормлению грудным молоком либо специальными адаптированными составами. Когда стул приходит в норму, то разрешается снова вводить прикорм по обычной схеме. Но при этом за реакцией организма малыша обязательно нужно следить.

Заключение

Заботливые родители всегда должны знать, чем кормить ребенка при диарее. Обязательно нужно следить за состоянием малыша и придерживаться ряда правил в его питании. Тогда понос быстро пройдет без каких-либо последствий. Кроме того, следует проконсультироваться с доктором.

Болезни Крона, неспецифического язвенного колита, проявления побочного действия некоторых лекарственных препаратов.

Разумеется, в зависимости от причины диареи, степени тяжести состояния малыша, наличия или отсутствия рвоты, возраста ребенка лечение назначается индивидуально каждому маленькому пациенту. Но при любом виде диареи важную роль в лечении имеет питание детей с дисфункцией кишечника.

Целью диетического питания при поносе является уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт и создание условий для более быстрого восстановления функции его.

Принципы диеты при поносе

Чтобы избежать обезвоживания, ребенку следует пить больше жидкости.

Существуют общие принципы лечебного питания детей при поносах:

• восполнение потерь в организме жидкости и солей;
• питание должно быть частым и дробным;
• (механически и химически);
• питание должно соответствовать возрасту малыша.

Восстановление водно-солевого баланса

Поскольку при диарее происходит значительная потеря организмом жидкости и микроэлементов, то в первую очередь следует восполнить эти потери. Если нет рвоты, то, как правило, восполняют потерю жидкости обильным питьем.

Для отпаивания малышей лучше всего подходят стандартизованные растворы (Регидрон, Гастролит, Оралит, Хумана, Электролит и др.). Для их приготовления 1 пакетик, купленный в аптеке, нужно растворить в 1 л теплой кипяченой воды.

Поить ребенка следует дробными порциями по 5-15-30 мл через каждые 10-20 минут в зависимости от возраста и тяжести состояния малыша. Разовую дозу и продолжительность паузы между питьем определит врач.

Помимо этих растворов, можно использовать для отпаивания:

• отвар изюма;
• морковный отвар;
• рисовый отвар;
• отвар шиповника;
• отвар ромашки;
• отвар из сухофруктов;
• зеленый несладкий чай;
• отвар черники;
• щелочную негазированную минеральную воду.

Солевые растворы для питья можно приготовить и в домашних условиях. Для этого к 1 литру кипяченой теплой воды добавить по половине чайной ложки соли и пищевой соды и столовую ложку сахара.

Возможен и такой раствор для питья: на 1 литр теплой кипяченой воды добавить 0,5 ч. л. соли, размягченный до консистенции кашицы банан, 2 ст. л. сахара. Если у ребенка нет аллергии на цитрусовые, то вместо банана можно добавить сок из 2 грейпфрутов или апельсинов.

Питание при поносе у грудничков

От голодной диеты для маленьких детей медики в последнее время отказались. Голодание или продолжительная водно-чайная пауза способствует белково-калорийному дефициту у ребенка, снижению массы тела, задержке восстановления пораженной слизистой пищеварительного тракта.

Если у ребенка нет рвоты, то его продолжают кормить. При грудном вскармливании рекомендуется увеличить число кормлений, но уменьшить разовую дозу грудного молока. Для этого к груди малыша прикладывают на 5-10 минут (в зависимости от возраста ребенка и тяжести заболевания), но часто.

Преимущества грудного молока неоспоримы: кроме сбалансированного состава питательных веществ, необходимых ребенку, в нем есть биологически активные вещества (лактоферрин, лизоцим, иммуноглобулин А, интерферон), помогающие малышу справиться с болезнью.

При искусственном вскармливании тактика такая же: увеличивается число кормлений и уменьшается в 2 раза порция молочной смеси. Врач может назначить кормление лечебной адаптированной кисломолочной смесью («Нан кисломолочный», «Галлия Лактофидус»). В тяжелых случаях кишечных инфекций могут назначаться гидролизатные смеси («Фрисопеп», «Нутрилон пепси ТСЦ» и другие).

Если ребенок уже получал прикорм, то при возникновении поноса прикорм отменяется, и малыша кормят только грудным молоком или лечебной кисломолочной смесью. По согласованию с врачом через несколько дней постепенно начинают вводить блюда из прикорма, которые ребенок получал до заболевания.

Диета детей старше года

С первого дня болезни ребенку разрешены нежирные кисломолочные продукты, а с третьего - обезжиренный творог.

В первые 2 дня болезни кратность кормлений увеличивают на 1 или 2 приема пищи, то есть кормить дитя надо 5 или 6 раз за день, а порции приема пищи уменьшают. Следует помнить, что нельзя кормить малыша насильно, если ребенок отказывается от еды.

При заболевании тяжелой степени пропускают 1 или 2 кормления, а потом начинают дробное питание, но наполовину меньшими порциями. Дозы постепенно увеличивают в течение недели до обычного объема.

Вначале ребенку дают слизистые овощные супы (с добавлением рисовой, гречневой или овсяной крупы) и разваренные каши без масла (рисовую, овсяную, гречневую), приготовленные на воде. Если малыш младше 2 лет, то вначале супы и каши протирают через сито, чтобы получился суп-пюре. Разрешены также кисели из свежих ягод (особенно полезна черника), компоты.

С первого дня полезным будет включение в рацион больного ребенка кисломолочных продуктов (биокефира, лактонии, ацидофилина, нарине). Они должны быть свежими, не содержать добавок и иметь жирность не выше 2,5%. На второй день можно дать сухарики из белого хлеба, галеты. На 3 день можно давать ребенку пюре банана, обезжиренный творог.

Очень полезными в период болезни будут печеные яблоки: в них содержатся вещества, способствующие восстановлению слизистой, нормализующие микрофлору в кишечнике. На 3 день можно дать ребенку тертое сырое яблоко. Спустя 3 или 4 дня от начала лечения можно включать в питание мясной фарш из мяса курицы, телятины или индюшатины. Можно на пару приготовить котлеты, тефтели, фрикадельки из мяса или нежирных сортов рыбы; паровой омлет.

Из питания ребенка нужно исключить : свежие овощи, фрукты, орехи, сливки, ряженку, молоко, соки, бобовые, грибы, ржаной хлеб и кондитерские изделия, сдобу, газированные напитки.

Ограничивается сахар. Разумеется, нельзя давать ребенку маринованные, копченые, жареные продукты. Не рекомендуется в этот период готовить супы на крепких бульонах. Чтобы избежать раздражающего действия на слизистую, все блюда ребенку надо давать в теплом виде, исключая холодные и горячие напитки.

После прекращения диареи диету следует соблюдать от 5-6 дней до 2-3 недель в зависимости от причины возникновения и степени тяжести заболевания. Сроки соблюдения диеты в период восстановления следует уточнить с врачом. Цельное молоко постепенно вводят через 2-3 недели, когда ребенка переводят на обычный рацион.

Резюме для родителей

При появлении поноса у ребенка необходимо обращаться к врачу для выяснения причины появления диареи и назначения правильного лечения. При любом механизме возникновения поноса ребенок нуждается в изменении характера питания. Несложные принципы изменения рациона для ребенка, изложенные в этой статье, помогут добиться повышенной эффективности лечения и ускорить выздоровление малыша.

К какому врачу обратиться

При поносе у ребенка следует обратиться к педиатру. Если диарея сильная, сопровождается рвотой, лихорадкой, вялостью малыша - нужно вызвать «Скорую помощь», которая доставит его в инфекционный стационар. При хронических поносах, вызванных болезнями кишечника, нужно лечиться у гастроэнтеролога.

Столкнувшись с поносом у ребенка, у родителей сразу же возникают вопросы в отношении питания малыша, ведь не хочется усугубить его состояние неправильными продуктами. Давайте разбираться, чем можно питаться при поносе и какой пищи следует избегать.

Почему важно соблюдать диету?

Важная задача родителей – давать ребенку пищу, которая улучшит его состояние, а не станет причиной усиления поноса. Диета при поносе направлена на восстановление работы кишечника и его микрофлоры, уменьшение бродильных процессов и улучшение состояния слизистой оболочки.

Употребление большого количества жидкости не будет нагружать пищеварительный тракт и дополнительно раздражать его. Именно потому твердую пищу стоит на время ограничить. Вся пища должна быть отварной (можно готовить на пару) и протертой. Так как тело ребенка теряет соли, нужно позаботиться об их восстановлении.

Самое главное для ребенка во время поноса - восполнение жидкости и солей в организме

Что нужно кушать ребенку?

Самыми полезными при поносе продуктами являются:

• Напитки – соляные растворы, отвар шиповника, травяные чаи, сок из яблок, отвар черники, черный чай, негазированная минеральная вода в теплом виде, отвар изюма.
• Отваренный белый рис.
• Жидкая каша из гречки, овсянки, манки, риса. Варить кашу нужно на воде.
• Яблоки – запеченные, отваренные.
• Морковь – в виде пюре, тертая.
• Суп с фрикадельками. Он должен быть нежирным и «слизистым».
• Пюре и отвары из овощей.
• Кисель из айвы, груш, черники.
• Сухарики из белого хлеба.
• Паровые омлеты, творог, вареные яйца.
• Паровые котлеты из нежирного мяса и рыбы.

Как только у ребенка начался понос, давайте ему только чай. Это может быть фенхелевый чай или чай из ромашки. Поскольку жидкости при диарее теряется много, чая малышу нужно тоже давать пить довольно много. Чтобы восполнить также и утраченные соли, добавляйте в чай сахар и немного соли, пусть даже вкус напитка ухудшится.

Ромашковый чай - хороший помощник при поносе

На второй день можно перевести ребенка на зерновую или яблочную диету. Если вы решите давать ребенку каши, варите их без молока, добавляйте минимум соли и не добавляйте масло. Можно сварить малышу овсянку (на 25 грамм хлопьев возьмите 300 мл воды, сваренную кашу протрите и немного посолите) или рис (отварите 30 г крупы до мягкости и перетрите, чуть-чуть посолите).

Альтернативой кашам могут стать яблоки. Очистите плоды и натрите. Давайте ребенку 200-500 г яблок в течение дня, разделив на порции. К тертому яблоку можно давать измельченный банан. Пить во время таких диет можно лишь травяной чай и минеральную воду.

К третьему дню состояние ребенка должно улучшиться. Теперь малышу можно давать не только каши, но и картофельное пюре, сухарики, хлебцы, творог, яйца, нежирное мясо. Любые добавления в рацион должны быть постепенными. Продукты, которые перевариваются тяжело (жирное мясо, жареные блюда, шоколад и другие) давать ребенку в период выздоровления нельзя.

На третий день можно уже добавлять в рацион многие продукты

Груднички при искусственном вскармливании

При поносе у ребенка на искусственном вскармливании и более старших детей, уже знакомых с прикормом, стоит кормить так:

• В первый день давайте чай из фенхеля, в котором на каждые 100 мл добавлена чайная ложечка глюкозы и небольшая щепочка соли.
• Такой чай нужно дать малышу дважды, а третьим приемом сделать разведенный рисовый порошок (на 100 мл воды возьмите 4 грамма порошка), в который добавлена чайная ложечка глюкозы. Аналог - рисовый отвар при поносе, сделанный в домашних условиях .
• На второй день можно давать только рисовый порошок, к которому можете добавить морковь.
• Если на третий день состояние ребенка стало лучше и температура отсутствует, можно возвращаться к обычному кормлению.

Младенцам можно приготовить суп из моркови. Сначала свежую морковь (500 г) варят в воде (1 л) в течение двух часов, добавив немного соли. К сваренной моркови, протертой через сито, добавляют воду, чтобы довести объем супа до одного литра. Давать такой суп можно из бутылочки.

Малыши при грудном вскармливании

Если малыш получает только грудное молоко, вскармливание грудью прекращать не нужно.

Не прекращайте кормить грудью кроху даже при поносе

Как это действует?

• Добавление соли в блюда поможет противостоять обезвоживанию, задерживая жидкость в организме.
• Чтобы добавить ребенку сил, ему следует давать белковые продукты, например, отварную курицу, сваренные яйца, паровой омлетик или индейку.
• Так как сырые фрукты и овощи могут усилить диарею, рекомендуется их горячая обработка – приготовление супов, отваров, запекание.
• Растительная пища (яблоки, айва, черника и другая) благодаря содержанию дубильных веществ помогает уменьшить воспалительный процесс в кишечнике. У большинства фруктов, в особенности у яблок, имеются свойства противостоять гниению в кишечнике. Кроме того, фрукты содержат пектины, способствующие уменьшению жидкости в содержимом кишечника, за счет чего стул нормализуется.
• Содержащийся в моркови витамин А поможет быстрее восстановить слизистую кишечника.
• Наличие калия в бананах, картофеле и фруктовых соках поможет восполнить траты этого важного макроэлемента при диарее.

Натуральные соки быстро восполнят дефицит необходимых организму веществ

Продукты, которые есть нельзя

• Очень холодную пищу, как и очень горячую. Такая еда будет дополнительным раздражителем ЖКТ.
• Продукты, в которых есть кофеин.
• Жирные блюда, включая жаренную пищу.
• Газированные напитки. Они вызовут дополнительное газообразование в кишечнике.
• Молочные продукты. Кишечнику малыша с диареей переварить их тяжело.
• Орехи, цельнозерновые продукты, отруби. Такие продукты тоже способны раздражать ЖКТ.
• Овощи в сыром виде, а также сырые фрукты.
• Томатный, ананасовый, цитрусовый сок.
• Бобовые.
• Консервированные и копченые продукты.
• Варенье, мед, шоколад и другие сладости.
• Блюда со специями или пряностями.

Детская диарея может возникнуть в любое время и доставить немало хлопот и детворе, и маме. Чтобы устранить дискомфорт, важно исключить некоторые продукты питания и несколько дней соблюдать диету.

ВАЖНО! Чем кормить ребёнка при поносе — должна знать каждая мама. Мнение, что при расстройствах стула пища совершенно противопоказана, ошибочное. Малышу необходима пища, которая поможет восстановить силы и избежать интоксикации.

В период болезни важно подобрать оптимальный рацион питания. Понос является опасным для маленьких детей. Стремительная потеря жидкости организмом может привести к ухудшению самочувствия и развитию осложнений.

Мамы должны быть предельно внимательны к ежедневному рациону больного малыша. Требуется постоянно наблюдать за состоянием здоровья. Диарея влечёт за собой истощение, боли в животе, брожение в желудочно-кишечном тракте. Специальная диета при поносе у ребёнка – важная мера лечения. Она подбирается строго индивидуально по рекомендациям врача. Перед составлением списка разрешенных и противопоказанных продуктов необходимо учитывать причины развития диареи.

Основные принципы диеты, на которые следует опираться:

• полное исключение из рациона запрещённых продуктов;
• соответствующая возрасту еда;
• обильное питьё в первые дни;
• кормление небольшими порциями;
• нельзя кормить принудительно, если аппетит отсутствует.

Основываясь на главные правила диетического лечения, можно помочь малышам быстрее встать на ноги. В основе питания при поносе у ребёнка должны быть жидкие постные блюда и богатое витаминами питьё. Если ребёнок какает после каждого кормления, то он быстро теряет жидкость из организма. Это грозит обезвоживанием и интоксикацией. Рацион питания при диарее должен быть направлен на восстановление структуры каловых масс и ликвидацию жидкого стула.

Чем кормить ребёнка при поносе, если малыш еще достаточно маленький и пребывает на грудном вскармливании? Важно знать, что грудничку противопоказано голодание. Такой режим может весьма навредить организму даже самого крепкого богатыря. Есть ребёнку при поносе можно и грудное молоко — педиатры рекомендуют не сокращать его количество. Молоко мамы содержит вещества, которые полезны для организма, они улучшают пищеварение и способствуют остановке диареи у детей. Если же малыш находится на искусственном вскармливании, то требуется обязательно сократить разовую долю смеси, но увеличить количество кормлений. После рвоты и поноса врачи запрещают молочные продукты, поскольку ротавирусная инфекция подавляет всасывание лактозы. Однако, для грудничка материнское молоко не является исключением, даже когда у ребёнка понос. Не следует прекращать грудное вскармливание при расстройствах стула.

При диете очень важно выпаивать малыша. Постоянное обильное питьё небольшими порциями поможет быстро восстановить водный баланс и избежать интоксикации. Поить необходимо травяными отварами, натуральными не крепкими чаями, настоями шиповника и ромашки. Восстановить степень жидкости в организме помогут средства — Регидрон, Электролит, Гастролит. Препараты при диарее назначает врач.

Разрешённые продукты при диарее

Что можно кушать ребёнку при поносе – вопрос, который интересует каждую маму. Малышам ясельного возраста разрешается есть полужидкую пищу, протёртое пюре и жидкие кашки. Допускается употребление небольшого количества отваров и киселя. В некоторых случаях разрешено употребление кисломолочных продуктов с пробиотиком ацидофилином. При поносе ребёнку разрешено давать нежирный творог. Чем кормить ребёнка при диарее ещё?

С трёх лет можно давать натуральные, без наполнителей и добавок сухарики. Можно есть ребёнку нежирные сорта мяса. Разрешено употребление постной говядины, индейки, курицы. Птицу и рыбу хорошо протирают при приготовлении блюда. Готовят их на пару или варят. Что можно есть при поносе? Рацион должен включать хорошо проваренные блюда. В первые дни важно давать рисовый отвар и не перегружать пищеварительные органы тяжёлой пищей. Кормите небольшими порциями, давая несколько ложек овощного супа-пюре и полужидкие протёртые каши. Если малыш не хочет есть, ни в коем случае нельзя кормить насильно. Детский организм в это время набирается сил и активно борется с инфекционно-воспалительным процессом. Как только у малыша улучшится самочувствие, то появится и аппетит. В этот период уже можно кормить ребёнка кашами.

Что касается овощей, то не следует их давать в сыром виде. Волокна и фруктовый сок раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Диета при поносе у детей должна включать только тушёные овощные блюда. Питание при диарее также включает запечённые яблоки, компоты из шиповника, сухофруктов и яблок, кисель из ягод.

Чем кормят при поносе, если в доме нет овощей? Из круп лучше готовить полужидкие блюда. Разрешается давать гречневую, рисовую, овсяную каши. Супы можно готовить только на овощном бульоне. Годовалого ребёнка при поносе кормят овощными супами-пюре, полужидкими кашами, приготовленными на пару котлетками. Питание ребёнка при поносе должно включать только свежеприготовленные блюда.

Во время лечения требуется следить за пищеварением и стулом. Если ребёнок какает после каждого кормления, требуется проконсультироваться с врачом и обеспечить малышу должное питание, направленное на устранение проблемы.

Обед из двух блюд следует разделить по времени. В самом начале лучше дать небольшое количество супа, а спустя некоторое время предложить малышу второе блюдо – котлетки или мясные биточки на пару. Четырёхгодовалого малыша уже кормят по обычному меню общего стола, но во время поноса важно придерживаться постной диеты.

Запрещённые продукты

Основные ограничения включают категорический запрет на любые сладости и пищу, которая раздражает желудочно-кишечный тракт.
Исключаются:

• жирные сорта мяса;
• цельное молоко (часто является причиной поноса);
• яйца;
• маринады;
• копчёности;
• жареные блюда;
• фрукты (кроме бананов);
• фруктовые соки;
• выпечка;
• шоколад;
• какао;
• капуста (она обладает слабительным действием);
• наваристые мясные бульоны;
• кисломолочные продукты высокой жирности;
• газировка;
• свежий хлеб;
• цитрусовые;
• кофе;
• красная рыба;
• макаронные изделия;
• перловка;
• ячневая каша;
• сырые овощи.

Диета при диарее у детей не должна включать вышеперечисленные продукты. При составлении меню важно посоветоваться с педиатром, который поможет подобрать оптимальную схему питания Чем кормить при поносах — можно узнать также у участковой медсестры.

Период восстановления

После прекращения расстройства стула не следует сразу же переходить на обычный рацион. Чтобы восстановились все функции пищеварительных органов и микрофлора, требуется время. Важно не прекращать назначенную диету.

Необходимо понимать, что то, что подходит для рациона школьника, не является вариантом для двухлетнего малыша. Блюда для детей требуется подбирать с учётом их возраста.

РОДИТЕЛИ! Диету и щадящий режим необходимо соблюдать около двух недель после прекращения расстройства стула.

Чем кормить ребенка после поноса, может подсказать врач. Основное правило – исключить жареные, острые блюда, газировки и тяжёлую для желудка пищу. Продолжайте давать овсянку, рис, гречку. Жирная пища полностью исключается на две недели.

Грамотная диета поможет быстро восстановиться даже самому слабому малышу. При хорошем здоровье аппетит постепенно вернётся, а работа желудочно-кишечного тракта полностью восстановится. Обычно дети от 1 года достаточно быстро восстанавливаются после поноса. При этом, диета у ребёнка при поносе две недели должна непременно соблюдаться. За это время пищеварительные органы полностью придут в норму.

Диарея у ребёнка - неприятное явление, вызывающее беспокойство у родителей. Эффекта, который оказывают медикаменты в период лечения, может быть недостаточно в связи с активным воздействием продуктов на чувствительные стенки кишечника. Понос - нарушение функционирования пищеварительной системы, при котором без диеты просто не обойтись. Продукты лечебного меню должны быть тщательно подобраны. Кормить малыша нужно диетическими блюдами, которые просты в приготовлении, кроме того, они ещё невероятно вкусные и понравятся крохе.

Что такое понос

Понос (или диарея) - жидкие или водянистые испражнения более 2 раз в сутки. Подобные симптомы связаны с быстрым продвижением переваренной пищи по желудку и кишечнику, что вызвано повышенной перистальтикой.

Перистальтика кишечника - это сокращения его стенок, способствующие движению каловых масс.

Оптимальная скорость процессов при сбалансированном пищеварении позволяет находящейся в желудке пище пройти обработку желудочным соком и поступить в кишечник уже в переваренном виде. Основной причиной усиления перистальтики является раздражение нервных рецепторов стенок кишечника. Повышение скорости процессов влияет на цвет и консистенцию каловых масс, а их плотность не позволяет должным образом стимулировать нервные окончания, чтобы вызвать нормальный акт дефекации. В результате позывы к испражнению возникают чаще. Это и называется поносом.

Родителям стоит внимательно относиться к проявлениям диареи - это состояние для малышей опасно быстрым наступлением обезвоживания

Распространённые причины диареи:

• инфекция;
• неправильное питание;
• ротавирус;
• отравление.

Отдельный вид диареи, называемый алиментарным, может быть вызван длительным нарушением правил здорового питания или реакцией на отдельные продукты.

Симптомы поноса у детей:

• частый жидкий стул;
• тошнота;
• боли в животе.

Диета при диарее: каким должно быть кормление малыша

Характер питания при жидком стуле зависит от выраженности симптомов. Если диарея острая, которая характеризуется слабостью, упадком сил, частыми позывами к испражнению (чаще 3-х раз в сутки), рвотой, болями в животе, то приём пищи может быть ограничен до употребления одной лишь жидкости.

При неправильном питании симптомы диареи могут только усилиться. Поэтому ребёнку при поносе необходима диета

А уже через сутки вводится диетическое питание. Такое голодание позволяет кишечнику отдыхать.

Продукты, провоцирующие симптомы диареи: сырые фрукты и овощи, жирная пища, молоко.

Таблица: функции диеты

Цель	Способ достижения
Остановка процессов брожения в кишечнике	Происходит благодаря исключению из рациона сырых фруктов и овощей.
Восстановление функционирования пищеварительной системы	Следование диете позволяет устранить раздражители, усиливающие перистальтику, а замедление активности кишечника способствует полноценному перевариванию пищи.
Достижение водно-солевого баланса организма	В организме должно быть достаточное количество электролитов для правильного протекания внутриклеточных реакций. Чтобы избежать обезвоживания при поносе, нужно пить специальные напитки (компот из яблок, ягодный отвар, минеральная вода без газа).
Нормализация микрофлоры кишечника	Как правило, нарушение микрофлоры является одной из причин поноса. Если дисбактериоз вызван неправильным питанием, то, скорее всего, это связано с употреблением таких продуктов, как кондитерские, хлебобулочные изделия. Для устранения дисбактериоза требуется введение в рацион продуктов с пробиотиками.

Принципы питания при диарее для детей

Пользу приносят продукты, мягко обволакивающие стенки желудка и кишечника, не вызывающие раздражения рецепторов.

В первый день поноса разрешено только питье, во второй - рис, каша, подсушенный хлеб, лишь только с третьего дня можно начинать более обильное кормление. Нельзя заставлять детей принимать пищу во время поноса, если у них нет аппетита, это может спровоцировать рвоту. Необходимо соблюдать следующие правила:

1. Количество жидкости должно составлять 1–2 л в день.
2. Сырые овощи и фрукты исключены.
3. Продукты не должны активизировать перистальтику.
4. Пища должна быть тёплая.
5. Следует избегать употребления желчегонных продуктов.

Сроки соблюдения диеты:

1. Диетическое питание рекомендовано до полного выздоровления и ещё на одну неделю после него в качестве профилактической меры.
2. Если причины поноса носят инфекционный характер, то по мере снижения симптомов врач назначит анализ кала. В случае получения нормального результата, диеты стоит придерживаться ещё неделю до полного выздоровления.
3. Богатые клетчаткой продукты необходимо исключить из рациона на неделю. По мере выздоровления можно вводить овощи и фрукты постепенно при добавлении в блюда.

Таблица: продукты, которые можно давать ребёнку

Категория	Продукт	Способ приготовления	Воздействие на организм
Крупы	рис	жидкие каши на воде	закрепляющее действие в связи с отсутствием клетчатки; вяжущие свойства.
	гречка		восполняет запас калия; имеет в своём составе улучшающие пищеварение органические кислоты; очищает организм от токсинов.
	овсянка		обволакивающее свойство; противовоспалительное воздействие на гладкую мускулатуру кишечника; медленное усвоение, после употребления долго не возникает чувство голода.
Фрукты	бананы	десерт	богаты калием, восполнение запаса которого необходимо в связи с тем, что он быстро вымывается при поносе; пектин способствует восстановлению пищеварения; дубильные вещества понижают секреторную функцию поверхности кишечника, что оказывает антисептический эффект.
	яблоки	печёные и компот	наличие пектина позволяет нейтрализовать вредные вещества в кишечнике
	груша; айва; хурма.	кисель, печёный и перетёртый вид	Фрукты, обладающие вяжущими свойствами, имеют в своём составе вещества, которые способствуют коагуляции белков. Данный процесс вызывает образование на слизистой оболочке кишечника плёнки, которая защищает нервные окончания толстой кишки от внешних факторов. Следствием этого является уменьшение перистальтики.
Сухофрукты	изюм; сушёные абрикосы; чернослив; инжир.	компот; добавление в блюда.	высокое содержание полезных веществ, которые восполняют потерю витаминов
Овощи	морковь	отварной вид; пюре.	регенерация слизистой в связи с наличием витамина А
	картофель		содержание крахмала даёт закрепляющий эффект
Мясо и рыба	курица; индейка; нежирная говядина. Сорта рыбы жирностью до 4%: треска; судак; пикша; минтай и другие.	отварное, суфле из мяса; запеканка из рыбы; паровые котлеты.	не приносит вреда пищеварению; оказывает нейтральное воздействие на желудочно-кишечный тракт; обогащает организм питательными веществами.
Напитки	чёрный чай	в тёплом виде с добавлением лимона и сахара	Воздействие на кишечник: адсорбирующее; антисептическое; нейтрализующее вредные вещества в толстой кишке.
	минеральная вода	без газа	восстановление баланса электролитов
Молочные продукты	кефир; творог; йогурт; ряженка; сметана.	десерты; добавление в блюда.	содержат молочнокислые бактерии и пробиотики, восстанавливающие микрофлору кишечника
Хлебобулочные изделия	сухари и сушки	подсушенный белый хлеб	не раздражают стенки кишечника и улучшают пищеварение
Ягоды	кисель и отвар	черника; брусника; клюква; черешня.	Лечебные свойства ягод: антибактериальные; противоанемические; вяжущие; спазмолитические; сосудоукрепляющие.

Особенности приготовления блюд для детского меню

Какие продукты нельзя употреблять при жидком стуле

Запрещены все продукты, способные спровоцировать раздражение стенок кишечника в связи со своей структурой или составом. Также под запретом остаётся трудноусваиваемая пища. А послабляющее воздействие тыквы на пищеварение не позволяет включить её в диету. Детям нельзя давать:

• жирное мясо и рыбу;
• бобовые;
• крупы (ячмень, кукуруза, пшеница);
• морепродукты;
• консервы;
• копчёности;
• овощи;
• мучные изделия;
• напитки: сырое молоко, соки, кофе;
• орехи;
• грибы;
• соленья.

Народное средство от диареи - черёмуху стоит применять лишь после консультации с врачом или не употреблять вовсе. Её плоды имеют в своём составе вещество амигдалин, который расщепляется на синильную кислоту и глюкозу. Синильная кислота - сильнодействующий яд. Важно соблюдение точных дозировок.

Меню на неделю: чем кормить малыша

Щадящее кишечник от излишней нагрузки меню рассчитано на 3 приёма пищи в день. Следует помнить, что при диарее важно ориентироваться на аппетит ребёнка, не ограничивая его временными рамками. Перед сном нужно есть лёгкую пищу, чтобы кишечник мог отдохнуть ночью, что позволит запустить механизмы самовосстановления.

Таблица: меню на неделю для детей от 2 до 6 лет

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	рисовая каша	десерт с творогом и бананом	овсяная каша на воде; печёное яблоко.	2 яйца всмятку; творог.	овсяная каша с кусочками сухофруктов	гречневая каша на воде; 1 яйцо всмятку.	рисовая каша; кефир.
Обед	пюре из моркови и картофеля на молоке и ложка сметаны	гречневая каша	овощной суп пюре с добавлением молока	тушёные тефтели из рубленого мяса с рисом и морковью	куриный суп с рисом	макароны с рыбой	овощной суп-пюре с перетёртой курицей и ложка сметаны
Ужин	чёрный чай с лимоном и сухарями	отвар из черники с сушками	кисель с сухарями	отвар из сухофруктов с сухарями	кефир с бананом	десерт из варёной моркови, тёртого яблока и изюма	йогурт с сушками

Рецепты

Диетические рецепты при поносе никаких кулинарных сложностей не представляют. Способы приготовления блюд подходят как взрослым, так и детям.

Кисель из черники

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Всыпать чернику в кипящую воду из расчёта 200 г на 2 л воды.
2. Закрыть крышку и варить 15 минут на среднем огне.
3. Медленно помешивая, добавить 4 ст ложки крахмала.
4. После растворения крахмала варить 20 минут.
5. Остудить и поставить в холодильник.

Кисель подаётся холодным.

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Вскипятить воду в кастрюле.
2. Добавить сухофрукты и варить 5 минут.
3. Всыпать сахар.
4. Варить 10–15 минут.
5. Дать настояться 2 часа.

Овощной суп-пюре с курицей

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Поставить на огонь кастрюлю с водой и положить в неё курицу.
2. Овощи очистить от кожуры и поставить вариться в отдельную кастрюлю.
3. Отварную курицу без костей и овощи перемолоть блендером, в процессе добавляя молоко.
4. Украсить готовый суп сухариками.

Котлеты с рисом и морковью

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Отварить рис.
2. Морковь очистить от кожуры и потереть на крупной тёрке.
3. Перемешать отварной рис с фаршем, вбить яйцо.
4. Добавить часть тёртой моркови в фарш.
5. Слепить котлеты.
6. Разогреть сковороду и обжарить котлеты с обеих сторон.
7. Полностью залить котлеты водой, добавить тёртую морковь и немного посолить.
8. Тушить на медленном огне 10 минут.

Десерт из творога с бананом

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Порезать банан на мелкие кусочки.
2. Перемешать с творогом и сметаной.
3. Всё хорошенько взбить в блендере.

Видео: картофельный суп-пюре с курицей и овощами

Особенности питания при поносе для детей до 1 года

Понос у ребёнка такого возраста трудно определить в связи с тем, что стул у детей до 1 года имеет жидкую консистенцию. диагностируется по наличию кишечных колик. Симптомами поноса у грудничков является:

• учащение испражнений в 2 раза;
• резкий, неприятный запах;
• водянистость стула.

Питание мамы грудничка

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, не должны получать меньше молока, чем обычно. Причина поноса у младенца может быть связана с питанием матери. Ей следует вспомнить, какие новые продукты она употребляла за 2–3 дня до ухудшения состояния ребёнка, и исключить их.

Продукты питания из меню матери, которые могут быть провокаторами диареи у малыша:

• яблоки;
• кефир;
• свёкла;
• чернослив.

Правила введения прикорма в период поноса

Дети, которые не питаются грудным молоком, во время расстройства желудка должны быть переведены на специально адаптированную смесь с пробиотиками. Если ребёнку был введён прикорм, то стоит исключить его на время лечения. Желудок младенца адаптируется к твёрдой пище, но любой непривычный ингредиент может повлиять на стенки кишечника как раздражитель. Реакция на продукты у каждого ребёнка индивидуальна: один будет есть прикорм и не иметь проблем с пищеварением, а у другого может начаться диарея. Некоторые мамы жалуются, что каждое новое блюдо вызывает у малыша расстройство желудка. В этом случае стоит исключить из меню овощи и фрукты и ввести каши. Самое щадящее воздействие на желудок оказывают безглютеновые, безмолочные каши.

Рисовая безмолочная каша - идеальный для усвоения продукт, который можно употреблять после того, как пройдёт понос

Разрешённые напитки при поносе для детей до 1 года:

• минеральная вода без газа;
• компот.

Результаты диеты

В результате чёткого следования диете обнаружатся следующие изменения в самочувствии ребёнка:

• нормальный стул восстановится за несколько дней или через неделю;
• исчезнет боль в животе;
• появится ощущение комфорта в желудке;
• стул станет регулярным и твёрдым по консистенции.

Отдохнувший кишечник и восстановленная микрофлора обеспечат отличное функционирование пищеварительной системы.

Рацион при поносе - основной лечебный фактор, позволяющий наладить комплексное взаимодействие органов желудочно-кишечного тракта. Важно помнить, что больной кишечник нуждается в восстановлении и отдыхе, при снятии нагрузки с него в организме запускается механизм самовосстановления. В период поноса особенно важно ориентироваться на аппетит ребёнка, поэтому предложенные малышу блюда должны быть не только полезны, но и вкусны.