Хурма: полезные свойства, противопоказания. Хурма "королек": полезные свойства

Выращивание и свойства хурмы Королек

Хурма Королек - среднеспелый сорт. Сбор урожая происходит в октябре. Плоды растут на дереве, которое достигает 12 м в высоту.

Польза и вред хурмы Королек

Королек - мясистый сладкий фрукт оранжевого цвета. Плоды насыщены витаминами и минералами, которые делают хурму полезной. При этом рекомендуется не превышать дозировку 4 шт. в день в свежем виде и 20 шт. в день в сушеном.

Источник: Depositphotos

Хурма Королек отличается отсутствием вяжущего вкуса

Фрукты бывают округлые, слегка сплюснутые, сердцевидные. Отличительная черта сорта - коричневатый окрас кожицы, сладость мякоти и отсутствие вязкости.

Полезные элементы в плодах и их свойства:

  • бета-каротин. Улучшает состояние кожного покрова, защищает его от действия свободных радикалов и внешних факторов, например, ультрафиолетового излучения. Поддерживает в тонусе глазную мышцу и улучшает зрительную функцию;
  • моносахариды. Укрепляют сердечную мышцу, нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы, снижают давление у гипертоников;
  • витамин С. Помогает иммунитету в борьбе с инфекциями и вирусами;
  • йод. Способствует функционированию щитовидной железы, обладает антисептическим действием;
  • магний. Оказывает спазмолитическое действие, помогает при лечении гастроэнтерологических, кардиологических заболеваний;
  • железо. Синтезирует ДНК;
  • калий. Восстанавливает организм после физического истощения, приводит в норму работу мускулатуры организма, предотвращает неврологические заболевания;
  • фруктоза и глюкоза. Действуют как антидепрессанты.

Мочегонный эффект, который есть у хурмы, помогает вывести скопившиеся соли натрия. Для этого употребление фрукта дополняют горячим чаем или молоком.

Вред хурма наносит в результате превышения суточной дозы, при аллергической реакции. Еще нельзя есть фрукт при спаечных болезнях кишечника, после оперативного вмешательства в брюшную полость. Это объясняется наличием танина, который способен вызвать осложнения проходимости кишечника.

Выращивание хурмы Королек

Инструкция по выращиванию дерева:

  • достаньте семена из фрукта и промойте водой;
  • замочите посадочный материал на 2–3 суток в слабом растворе перманганата калия;
  • просушите косточки и поместите в темную емкость для хранения;
  • перед посадкой семена поместите на 30–60 дней в холодильник, замотав их во влажную ткань;
  • в горшок насыпьте почву: суглинок или супесчаную, заглубите посадочный материал на 1,5–2 см;
  • проросшие растения в течение 2 лет выращивайте в контейнере. Затем пересадите на солнечное место в саду, защищенное от ветров и сквозняков.

Высаживайте ростки в середине осени или весны. В первые 2–3 года формируйте крону дерева, обрезая центральный ствол на высоте 0,8 м в первый раз, на 1,5 м - во второй.

Хурму используют в декоративных целях, при этом регулярно делают формирующую обрезку кроны. При выращивании культуры учтите, что для одного растения требуется около 25 кв. м площади в саду, если формировать его в виде дерева. При оформлении Королька как кустарника места понадобится в 3–5 раз меньше.

Фрукты должны присутствовать в рационе каждого из нас. Такая пища крайне полезна для организма, ведь она богата множеством витаминных и минеральных элементов, клетчаткой и различными кислотами. Фрукты содержат антиоксиданты и фитонциды, могут играть роль природных антибиотиков, предупреждать и лечить всевозможные болезни. И в холодное время года, когда ассортимент таких товаров на прилавках, закономерно, уменьшается, стоит обратить свое внимание на яркую хурму. Итак, темой нашего сегодняшнего разговора станет Королек. Уточним, что это за хурма Королек, ее польза и вред для здоровья какие, также рассмотрим калорийность такого продукта.

Хурма Королек – это лишь одна из разновидностей хурмы. Для такого фрукта характерен более интенсивный окрас мякоти – темный, а также большая сладость в сравнении с обыкновенной хурмой. У недозрелых фруктов может присутствовать небольшой горьковатый привкус, так как в их составе содержится довольно много танина. Однако в спелых или же замороженных плодах он уменьшается либо вовсе исчезает.

Чем же полезна хурма Королек для здоровья ?

Такое лакомство отличается богатым химическим составом. Данный фрукт является источником значительного количества пищевых волокон и пектина. Кроме того, в его составе присутствуют медленные углеводы, что делает хурму Королек полезным диетическим продуктом. Мякоть фрукта насыщает организм калием, магнием и аскорбиновой кислотой. А еще в ее составе присутствует довольно много кальция, фосфора и железа, значительное количество витамина А и прочие полезнейшие вещества.

Хурма может использоваться для профилактики и терапии ряда патологических состояний. Она замечательно предупреждает гиповитаминоз и способствует его коррекции, а также активирует защитные силы организма, повышая иммунитет. Высокая концентрация витамина С в составе сочных плодов помогает защититься от сезонных заболеваний – ОРЗ, ОРВИ и гриппа, или справиться с ними в кратчайшие сроки.

В составе хурмы находится масса антиоксидантов, они представлены бета-каротином, сибатолом, аскорбиновой и бетулиновой кислотами. Такие вещества также способствуют укреплению иммунитета, кроме того они эффективно замедляют процессы старения и помогают избежать развития рака.

Хурма Королек является источником катехина. А это природное вещество обладает мощными антибактериальными качествами, оказывает противовоспалительное и антигеморрагическое воздействие.

Яркие фрукты содержат значительное количество жидкости и натуральные пищевые волокна, поэтому их потребление положительно сказывается на функционировании пищеварительного тракта. На самом деле, систематическое потребление хурмы Королек позволяет забыть о запорах и способствует мягкой, но эффективной очистке кишечника от шлаков, токсинов и каловых камней. Также такая добавка к рациону будет очень полезна тем людям, которых беспокоит геморрой.

Еще такое лакомство обладает неплохими мочегонными качествами, что объясняется наличием в его составе калия и кальция. Хурма может действовать на организм, как мочегонные средства, но при этом является более безопасной. Этот фрукт поможет пациентам с повышенной отечностью и некоторыми недугами мочевыделительной системы.

Мочегонные качества хурмы делают ее природным лекарством от повышенного давления. Кроме того, есть данные, что она позволяет предупредить заболевания сердца, развитие которых связано с гипертонией. Вкусный и полезный фрукт также поможет избежать атеросклероза, выводя из организма «плохой» холестерин.

Полезные свойства хурмы Королек делают ее полезной при терапии и профилактике заболеваний печени. Включив такой фрукт в свою диету, можно помочь восстановлению поврежденных клеточек печени и стимулировать возобновление нормальной деятельности данного органа.

Хурма является источником значительного количества сахаров, которые быстро и совсем без труда усваиваются нашим телом. Поэтому такой фрукт – это источник полезной энергии. Он пойдет на пользу людям, занимающимся спортом, и детям, которые ежедневно тратят множество сил.

Систематическое потребление хурмы положительно сказывается на психологическом здоровье. Прием в пищу свежих фруктов и сока из них поспособствует устранению напряжения, поможет избавиться от бессонницы, победить вялость и усталость, а также нейтрализовать негативные последствия стрессов.

Хурма Королек – это отличная находка для всех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Низкокалорийный, питательный и очень полезный фрукт поможет разогнать обмен веществ, улучшит пищеварение и поможет отказаться от всяческих неполезных вкусностей в процессе похудения.

Калорийность хурмы Королек

В ста граммах хурмы Королек содержится примерно пятьдесят три килокалории.

Чем вредна хурма Королек ?

Несмотря на массу полезных качеств, в некоторых ситуациях хурма может сильно навредить организму. Так, ее ни в коем случае не рекомендуется есть на голодный желудок или потреблять вместе с кожицей. Подобная практика чревата формированием желудочных камней – безоаров.

Еще опытные диетологи не советуют сочетать такой фрукт с морепродуктами (в том числе и морской рыбой).

Хурма не показана детям до трехлетнего возраста, людям, недавно перенесшим оперативные вмешательства, и тем, кто страдает от спаечной болезни кишечника.

Еще такое лакомство может навредить кормящим женщинам (ввиду высокой вероятности развития аллергии у младенца), диабетикам и людям с индивидуальной непереносимостью.

Хурма относится к роду тропических и субтропических растений, к семейству эбеновых. Деревья могут доживать до пятисот лет. Плоды представляют собой мясистые ягоды по преимуществу оранжевого цвета. Каждая ягода содержит до 10 крупных семян.

Латинское название хурмы «Diospiros» имеет греческие корни и означает – «пища богов». В Россию растение попало из Средней Азии. Слово «хурма» было заимствовано русским языком из персидского, и переводится как «финиковая слива», так как сушеные фрукты по вкусу очень напоминают финики.

Полезные свойства хурмы

Несмотря на то, что хурма является сладким фруктом, она не повышает сахар в крови.

Яркий оранжевый цвет подтверждает наличие полезных свойств: высокое содержание в них бета-каротинов и флавоноидов. Один плод сорта королек весит, как правило, 85 грам.

Примерная калорийность плодов

Одна ягода сорта королек имеет в своем составе такой перечень витаминов:

Помимо витаминов фрукты являются кладезем макроэлементов, так необходимых как взрослому человеку, так и растущему организму:

Жители городов, в особенности женское население, очень часто страдают от анемии. Употребление в пищу фрукта может помочь решить эту проблему:

Полезные свойства плодов нужно учитывать людям, старающимся излечить заболевания сердца и сосудов, гипертонию, анемию, расстройства ЖКТ. Как лекарство, ее принято употреблять в разных странах.

Прием ягоды в пищу способен нормализовать липидный обмен, что способствует скорейшему похудению даже при беременности. Ее полезные свойства улучшают состояние желчевыводящих путей и печени.

Мякоть ягоды сорта шарон обладает антимикробным действием, поэтому считается полезным прикладывать ее к свежим ожогам и ранам, что особенно актуально для мужчин. Также к полезным свойствам растений относится их способность восстанавливать нервную систему, что используется некоторыми врачами для послеоперационного восстановления пациентов.

Из отвара плодоножек ягоды получается прекрасное средство от энуреза, а чай из листьев полезен пожилым людям, как женщинам, так и мужчинам. Показан прием этих фруктов в период беременности.

Правила употребления хурмы для женщин

Но есть безоглядно и без меры мягкую и сладкую хурму нельзя. Чтобы все полезные свойства растения были усвоены организмом, нужно придерживаться таких правил.

  1. Не съедать более двух фруктов за один прием. Несмотря на то, что хурма может способствовать похуданию, но только если будет соблюдена мера — иначе обилие сахара, содержащегося в ней, повысит калорийность блюд и загубит все попытки женщины похудеть.
  2. Лучше всего лакомиться хурмой во второй половине дня. Мочегонное действие этих растений поможет вывести лишнюю воду из организма к ночи, и утром дама, даже во время беременности, будет выглядеть моложавой и подтянутой.
  3. Если кишечник мужчины или женщины склонен лениться, то не стоит есть слишком много хурмы. Обилие этого фрукта в рационе может привести к кишечной непроходимости.
  4. Этот фрукт может вызвать сильную аллергию у мужчин и женщин, поэтому перед началом регулярного приема, обусловленного диетой, следует проверить себя на ее переносимость.

Любимые мужские блюда

Но можно лакомиться хурмой в составе различных блюд. Это особенно актуально для мужчин, которые неохотно едят свежие фрукты, несмотря на их полезные свойства. Из нее получается прекрасная начинка для пирогов, так любимых мужчинами, и отличные сухофрукты.

  1. Хурма под шапочкой из безе, фаршированная миндалем.
  2. Курица с хурмой.
  3. Парфе с дыней и хурмой.
  4. Самбук из хурмы королек.
  5. Плов с хурмой шарон.
  6. Мусс из хурмы шарон.
  7. Спаржа с хурмой королек и лесными ягодами.

Это лишь небольшой список полезных и вкусных блюд, одобренный сильной половиной человечества.

Как правильно выбрать плоды

Покупая спелые плоды, поинтересуйтесь, откуда они доставлены. Для лучшей сохранности фрукты очень часто покрывают воском. Также проводят обработку ядовитыми газами — для предотвращения распространения вредителей и фунгицидами — от грибкового поражения тары и фруктов. Накопление в организме этих веществ может приводить не только к дисбактериозу, но и стимулировать астматические припадки. Чтобы обезопасить себя от контакта с вредными веществами на все сто процентов - вырастите деревце в своем саду.

Декоративное деревце можно вырастить из косточки. Посадите ее в горшочек и поставьте его на солнечную сторону. Летом можно оставить семечко на балконе. После того, как ваш саженец достаточно подрастет, его можно высадить в открытый грунт.

Какого сорта хурму любите больше всего?

Хурма королек в народе именуется как «шоколадная вишня», но это никак не связано с ее привкусом. Да, фрукт имеет сладкий вкус, абсолютно не вяжет во рту, но название пошло из-за его цвета. По внешнему облику больше напоминает небольшие помидоры коричневого цвета.

Королек хурма полезные свойства

Фрукт несет в себе огромную пользу для здоровья, независимо от своего сорта, богат полезными витаминами и минералами.

Королек хурма польза и вред:

Любой фрукт всегда несет пользу для организма человека. Какие же полезные свойства хурмы королек?

  1. Большое содержание йода. Данный микроэлемент очень важен для поддержания нормального функционирования организма. Нехватка его может привести к нарушениям работы щитовидной железы, проблемам с пищеварением и снижением работы иммунной системы.
  2. Содержание дубильных веществ в своем составе, которые несут огромную пользу для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
  3. Обладает мочегонными свойствами и именно поэтому помогает предотвратить появление камней в почках.
  4. Источник фолиевой кислоты, что очень важно, например, в период беременности.
  5. Содержит элемент железа, что приносит огромную пользу для нормального уровня гемоглобина.
  6. Регулирует выработку инсулина, помогает при сахарном диабете.

Противопоказания:

  • Аллергическая реакция на фрукт, что встречается очень редко. Это происходит только на недоспелые плоды, но именно сорт королек быстро созревают.
  • Заболевания пищеварительной системы – гастрит, язва желудка.

Хурма королек — применение

Использование фрукта, в том числе и сорт королек можно:

Польза хурмы королек для здоровья – рецепты

Сушеные плоды сорта королек имеют существенную пользу в лечении гипертонии. Ежедневный прием способен нормализовать давление.

  • Рецепт от гипертонии:

Понадобится:

  1. 1 спелый фрукт;
  2. 200 грамм молока.

Очистить фрукт от кожуры и косточек, измельчить при помощи блендера и смешать с молоком. Принимать по половине стакана 2-3 раза в день, в течение одного месяца.

  • Другой рецепт:
  1. несколько сушеных плодов;
  2. стакан воды.

Промыть плоды водой и залить их. Через 15 минут слить жидкость и принимать по четверти стакана до 3 раз в день.

Рецепты в домашней косметологии:

Королек несет огромную пользу для проблемной кожи лица, склонной к частым высыпаниям, акне и расширенным порам. Существуют специальные маски, очищающие средства, чтобы на основе этого компонента очищать кожу.

  1. 1 яичный белок;
  2. 1 фрукт;
  3. столовая ложка сока алоэ;
  4. глицерин;
  5. чайная ложка меда.

Взбить белок и добавлять в общую массу остальные компоненты. Все тщательно перемешать и нанести на лицо, область шеи, но избегая участки кожи вокруг глаз.
После смыть маску водой и нанести любой увлажняющий крем.

Фрукт королек измельчить при помощи блендера, добавить чайную ложку лимонного сока и желток яйца. Все компоненты перемешать в одну массу и нанести на кожу лица.

Чем полезен королек для женщин?

Какая польза хурмы королек для организма женщины?

Фрукт содержит в своем составе магний, который отвечает не только за работу сердечного органа, но и регулирует нервную систему, помогает бороться с приступами бессонницы, плохого настроения, депрессивных и нервных состояний.

Так же содержит специальное вещество, которое, по мнению медицинских исследователей, помогает бороться с раковыми заболеваниями.

Польза хурмы при беременности

Королек фрукт полезные свойства при беременности заслужил самые положительные.
При беременности организм женщины должен получать все самое полезное и необходимое. Однако климатические условия того или иного населенного пункта значительно сужают круг ассортимента выбора полезных лакомств, особенно в зимний период времени года.

Здесь на помощь может прийти вкусная оранжевая ягода, которая может полюбиться любой будущей мамочке. Почему-то многие называют именного ягодой, а не фруктом. Наверное это из-за необычного сладкого вкуса.

Состав королек приносит пользу не только для здоровья матери, но и будущего ребенка.

  1. витамин С регулирует нормальное кровообращение, формирует плаценту и защитную оболочку плодного яйца. К тому же защищает организм матери от возможных инфекций, сезонных простуд, что очень актуально в зимнее время года. Как известно, любая даже самая безобидная простуда может негативно повлиять на развитие плода и привести к его патологиям.
  2. препятствует отечности.
  3. калий, входящий в состав фрукта улучшает перистальтику кишечника, что имеет значение на более поздних сроках беременности.
  4. магний отвечает за нервную систему, а она слишком неустойчива в период беременности женщины.
  5. кальций и фосфор укрепляют кости не только матери, но и закладывают фундамент костной ткани для будущего ребенка, формируют зубы.
  6. железо отвечает за нормальный уровень гемоглобина в крови. В период беременности этот уровень значительно падает, так как большую часть забирает ребенок, и поднять его быстро может именно хурма.
  7. каротин отвечает за кожу, ее внешний вид. В период беременности из-за увеличения живота, кожа может потерять свою эластичность, и потом могут появиться растяжки.

Как употреблять хурму королек для похудения — рецепты

Калорийность королек очень низкая и именно поэтому люди все чаще ее используют в борьбе с лишним весом.

Существуют очень строгие диеты, при которых есть можно только этот продукт от 1 до 2 килограмм, увеличивая вес с новым днем. Например, в первый день диеты суточная доза фрукта 1 килограмм, во второй день – 1, 5 килограмма и так далее по нарастанию до 2 кило.

Безусловно, можно включать в меню и травяные чаи, воду и есть будет очень хотеться кушать, то разрешен небольшой кусочек черного хлеба.

Также существую диеты, при которых хурма включена в обычный рацион, но присутствуют и иные продукты.

Рецепт первой диеты:

Второй вариант:

  • Завтрак: один огурец;
  • Обед: овощной суп;
  • Ужин: 2 штуки фрукта.

Некоторые люди устраивают себе разгрузочные дни с этим оранжевым фруктом, каждые два часа съедая и запивая стаканом кефира.

Разгрузочные дни всегда несут в себе пользу не только для похудения, но и снятия временной нагрузки с пищеварительных органов, что потом положительно повлияет и на кожу, и на состояние волос и т.д.

Королек хурма польза для кожи лица — рецепты масок

Королек можно использовать как применение в косметологии, так как это очень тонизирует кожу, очищает и глубоко проникает в клетки.

Однако польза фрукта не только в этом. С возрастом кожа принимает немного увядающей вид и для этого ее немного подпитывают, избавляют от морщин, используя специально приготовленные маски для лица. Например:

Рецепт №1

Понадобится:

  • фруктовая мякоть;
  • 1 яичный белок;
  • 1 столовая ложка косметической глины.

Белок отделить от желтка. Мякоть хурмы взбить до однородной массы и смешать с глиной и белком. После тщательного перемешивания нанести на кожу лица и оставить на 5-7 минут. Глина может дать немного стягивающий эффект, но это лишь временный характер и после процедуры кожа будет гладкая и бархатистая.

Омолаживающая маска с киви и хурмой

Маска для жирной кожи

  • Половина мякоти тыквы, чайная ложка лимонного сока и половина стакана молока или кефира. Смешать все ингредиенты между собой и нанести на кожу.

Полезные свойства хурмы при запорах

Каждый человек знает, что хурма королек имеет большую пользу при запорах из-за содержащихся волокон и низкого содержания вещества — танина. Именно поэтому у фрукта полностью отсутствует вяжущий вкус.

Хурму можно есть отдельно как самостоятельный продукт, добавлять в специальные травяные чаи или готовить разные блюда. Например:

Травяной чай с хурмой и фенхелем принесет пользу не только кишечнику, но и иным органам пищеварения.

  • Хурму мелко нарезать и помять ступкой. Когда фрукт пустит сок, слить его в специальную емкость и добавить в отвар фенхеля. Фенхель помогает бороться с запорами, улучшает работу кишечника и пищеварительной системы.

Как употреблять хурму королек при диабете

Сорт королек – единственный, который можно употреблять при сахарном диабете. На вкус это достаточно сладкий фрукт, но по своему составу содержит специальные вещества, которые регулируют выработку инсулина, не давая подниматься уровню сахара.

Однако это не значит, что хурму можно включать в ежедневный рацион. Больным сахарным диабетом разрешено употреблять хурму только 1 раз в неделю.

Сушеный королек полезные свойства

Сушеный королек, пожалуй, один из всех сортов, который пригоден именно в таком виде. Сухофрукты из хурмы считаются «царским» продуктом, который приносит в два раза больше пользы для организма.

Основные полезные свойства:

  • Улучшают пищеварение, избавляют от диареи и кровотечений при гастрите.
  • Улучшается циркуляция крови, так как калия в сухофруктах этих намного больше, чем в плодах.
  • Помогают справляться с повышенным давлением.
  • Лечат кашель и иные простудные заболевания.
  • Сушеную хурму можно использовать как лекарство от опухоли головного мозга.

Хурма королек — как выбрать и как хранить

Как выглядит хурма королек?

  • у дозревших плодов цвет яркий, насыщенный, форма округлая без видимых дефектов;
  • кожура гладкая и мягкая на ощупь;
  • мякоть сладкая и похожа на фруктовое желе.

Недозревшие плоды хурмы сорта королек сильно вяжут во рту. Это не свойственному данному сорту и чтобы фрукт стал сочным и вкусным, нужно чтобы он дозрел в домашних условиях.

Сделать это можно следующим образом:

  1. Заморозить плоды в морозильной камере на 12 часов.\
  2. Далее на один день положить их в обычный плотный полиэтиленовый пакет.

Хурма – на вид неприметный фрукт, но это настоящая панацея от всех болезней.
Употреблять ее нужно ежедневно, для того чтобы пополнять организм витаминами и микроэлементами.

Хурма — это прекрасный сочный фрукт из земель Средней Азии, Кавказа или Крыма, который содержит в себе большое количество полезных веществ и витаминов, тем самым помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние здоровья. При наступлении осенних холодов на прилавках магазинов и рынков начинается сезон хурмы. Есть много видов данного фрукта, но сегодня мы познакомимся с плодом под названием «королек», узнаем какая у него калорийность, и какую пользу он может принести организму.

Хурма «королек» очень отличается от всех остальных вдов ярко оранжевой кожурой, слегка приплюснутой формой. Её еще называют шоколадной потому, что мякоть этого фрукта имеет коричневый цвет. Также в мякоти плода находится несколько средних, по величине косточек.

Главное её преимущество — содержание большего количество пектина и минералов, по сравнению с остальными видами. Ещё, королек не оставляет терпкого послевкусия во рту, очень мягкий и сладкий.

Калорийность хурмы «королек» (100 гр)

Хурма — один из низкокалорийных продуктов, очень полезный и популярный для диетических будней благодаря наличию пектина. Именно он вместе с клетчаткой быстро насыщает, не превышая при этом дневную дозу калорий. Жиры в таком фрукте практически отсутствуют, чего не скажешь про манго . Регулярное и разумное употребление хурмы поможет нормализовать метаболические процессы и избавиться от нежелательных килограммов.

Состав

Витамины: А, Р, С

Минералы: калий, кальций, натрий, магний, йод

Активные вещества: пектин, фруктоза, клетчатка

Полезные свойства для организма

Высокое содержание пектина в хурме «королек» положительно воздействует на микрофлору кишечника, очищая его от накопившихся токсинов. Тем самым вызывает легкое скрепление, что поможет улучшить состояние при постоянной диарее. Мягкая текстура фрукта не раздражает стенки желудка, а благодаря наличию минералов даже способна снизить развитие воспалительных процессов на слизистых желудочно-кишечного тракта.

Витамины А и Р полезны для укрепления сосудов, улучшения зрения. При нехватке этих веществ, наблюдается ухудшение состояния кожи и волос.

Магний и калий способны укрепить сердечную мышцу, предотвратить её истощение и налаживают метаболический процесс во всём организме. Спортсменам рекомендовано употреблять хурму для улучшения качества тренировок.

Наличие йода, магния и калия положительно сказывается на состоянии центральной нервной системы. Эти минералы способны снизить уровень раздражительности, повышенной тревожности, рассеянности, плохого сна и депрессивного состояния. Аналогичными свойствами обладают маракуйя и мандарин , которые помогу усилить положительное влияние на организм.

В составе хурмы «королек» находится достаточно сахарозы и фруктозы, которые ведут к повышению уровня сахара в крови. При сахарном диабете, больным важно регулировать гликемический индекс и не допускать его повышения. Именно поэтому, перед употреблением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и установить допустимую норму.

Пектин помогает оздоровить микрофлору кишечника и тем самым может обезопасить от различных кишечных инфекций, в том числе и стафилококка.

При регулярном употреблении хурмы можно наладить работу мочевыводящих органов, ведь все аминокислоты способствуют выведению солей из организма, тем самым улучшают общее их состояние, предупреждают возникновение камней и воспалительных процессов.

Хурма по количеству содержания йода, может запросто соревноваться с морской капустой . Чтобы человеческий организм постоянно поддерживать в тонусе, нужно следить за количеством употребления этого минерала. Недостаток приводит к быстрой утомляемости, рассеянности, нарушениям в работе щитовидной железы.

Королек считается прекрасным диетическим продуктом, при помощи которого можно улучшить обмен полезных веществ, работу кишечника, очистить кровь и к тому же, благодаря низкой калорийности — бороться с лишними килограммами. Этот фрукт прекрасно подойдет в качестве полноценного перекуса.

Всем уже давно известно о «противораковых способностях» хурмы. Врачи уверяют, что такой вкусный плод может быть прекрасной профилактикой против образования раковых клеток.

Этот фрукт является прекрасным антиоксидантом, который способен выводить свободные радикалы из эпителия. Аминокислоты благотворно влияют на выработку коллагена и тем самым улучшают состояние кожи, предупреждают преждевременное старение, уменьшают мимические морщины. Женщины очень часто используют мякоть хурмы для домашних масок, после которых лицо выглядит чистым, свежим и здоровым.

Как правильно выбрать хурму

Чтобы полностью насладится прекрасным вкусом хурмы и всеми её полезными свойствами, необходимо знать, как правильно выбрать этот фрукт. Вот несколько правил:

  1. Сладкая хурма всегда имеет мягкие бока.
  2. Плодоножка должна быть коричневого или темно-зеленого цвета, обязательно сухая.
  3. Самой сладкой из всех видов считается «королек», обычно она небольших размеров с яркой кожурой (мякоть темная, внутри имеются косточки). Такой фрукт не обладает терпким вкусом.
  4. Вас не должны смущать небольшие потемнения на кожице, если это не начало гнилостного процесса.
  5. Чем тоньше кожура — тем вкуснее плод.

Что же делать, когда несколько приобретенных плодов все же терпкие и не зрелые на вкус? Самый проверенный способ — поместить в морозилку на несколько часов. Залить теплой водой и дать постоять 2-3 часа.

Можно разместить вместе с помидорами, яблоками или бананами. Они выделяют газ, который способствует быстрому дозреванию хурмы.

Противопоказания и вред

Противопоказано употреблять хурму при серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Из-за высокой вязкости и способность укреплять, можно вызвать болезненные ощущения. Не желательно также будет злоупотребление при геморрое.

Вредно для введения в рацион, детям младше 6 лет.

С осторожностью необходимо употреблять людям с частыми аллергическими реакциями и при наличии сахарного диабета.



gastroguru © 2017