Чеснок лечебные свойства рецепты. Польза и вред чеснока, лечение чесноком

Чеснок – известная и очень древняя культура, родиной которой считается Южная Азия. Целебные свойства чеснока были известны ещё нашим далёким предкам. Они называли его королём пряностей, и с давних пор применяли в качестве средства для очистки крови, лекарства против физического истощения и депрессии. Современная медицина достаточно хорошо изучила химический состав и действие чеснока на человеческий организм.

Исследования показали, что данный уникальный овощ с успехом можно использовать при самых различных неполадках со здоровьем, начиная от борьбы с гельминтами и заканчивая снижением артериального давления в начальной стадии грозной гипертонии.

Состав

Более 400 активных фитонутриентов содержатся в чесноке. Витамины в чесночных луковицах представлены группой В (фолиевая пантотеновая кислоты, пиридоксин, рибофлавин, тиамин), а также холином, РР, К, D, Е, С. В его составе присутствуют редкие и важные для организма микро- и макроэлементы – кобальт, селен, медь, йод, цинк, железо, хлор, кальций, марганец, натрий, калий, фосфор, соединения серы.

Помимо этого чеснок насыщен эфирными маслами, проявляющими обезболивающие свойства, благодаря которым растением издревле лечили зубную боль, прикладывая разрезанные дольки к деснам. В состав чеснока входят флавоноиды, фитонциды, азотистые вещества, алкалоиды, органические кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, зола, пищевые волокна.

В чесноке присутствует аллицин – активное органическое вещество, проявляющее мощные антиоксидантные и антисептические качества. Именно благодаря этому соединению, чеснок по праву считается природным антибиотиком. Аллицин уничтожает многие болезнетворные бактерии, даже такие опасные, как возбудители тифа. Учеными подтверждено, что спектр воздействия аллицина на бактерии шире, чем у известного пенициллина.

Целебные свойства чеснока

Уникальный химический состав чеснока обуславливает достаточно широкий список целебных качеств. Часть сухих веществ, в которых есть лечебные соединения, значительно больше, нежели в прочих овощах. По количеству азотистых веществ чеснок обгоняет лук.

Растение проявляет выраженное антимикробное, противовоспалительное, антисептическое, антибактериальное, противоглистное, желчегонное, мочегонное, стимулирующее, улучшающее перистальтику кишечника, гипотензивное, противоцинготное, тонизирующее свойства.

Применение

В первую очередь, чеснок известен как универсальное средство для поднятия иммунитета и борьбы с ОРЗ и ОРВИ, так как быстро и эффективно убивает болезнетворные бактерии. Очистить любое помещение от вирусов и микробов можно с помощью нарезанных долек чеснока, которые достаточно положить на блюдце и поставить в комнате, например, у постели больного гриппом . Эффект дезинфекции обеспечивают эфирные масла и прочие летучие соединения луковиц.

Чеснок и препараты из него разжижают кровь, расширяют сосуды, безопасно снижают уровень сахара и вредного холестерина в крови. Систематическое употребление в пищу чеснока – действенная профилактика многих сердечно-сосудистых и онко- заболеваний. При регулярном поедании чеснока кровеносные сосуды становятся более эластичными, что особенно важно в пожилом возрасте. Сероводород в составе чеснока снимает спазмы сосудов, расслабляя гладкие мышцы, покрывающие сосудистые стенки, что не допускает возникновение инфаркта или инсульта .

Считается, что систематическое употребление свежего овоща замедляет рост больных клеток (раковых). Серные соединения в составе чеснока связывают соли тяжелых металлов, и в таком виде они намного проще выводятся из организма.

Чесноком рекомендуется заменять антибактериальные аптечные препараты в случаях ОРВИ у беременных, так как простуда может негативно отразиться на здоровье будущего малыша. Однако, учитывая, что этот овощ достаточно сильный аллерген, необходима предварительная консультация у наблюдающего вас врача.

Употребление чеснока оздоравливает дыхательную систему, очищая от болезнетворных бактерий и накопившейся слизи. Народная медицина лечит чесноком бронхит , в том числе и вызванный табакокурением, коклюш, пневмонию , застарелый кашель. Препараты из чеснока не только эффективны при простуде или гриппе, но и помогают предотвратить множество осложнений, вызванных ОРВИ.

Включение чеснока в диету больных атеросклерозом оправдано многими исследованиями. Поглощение свежих луковиц регулирует артериальное давление, предупреждает образование опасных тромбов, укрепляет защитные функции организма и помогает насытить кровь антиоксидантами, которые защищают клетки организма от окислительного стресса.

Народные рецепты

Простудные заболевания

Каждый час вдыхать запах разрезанной чесночной дольки. Эфирные масла и активные летучие соединения быстро справятся с бактериями, и не дадут болезни прогрессировать.

Ангина

Полоскания горла чесночной водой следует проводить при ангине каждые 2 часа. Мелко нарезанную дольку чеснока залить стаканом горячей воды (но не кипятка) и дать настояться в течение часа.

Сильный кашель

Молоко с чесночным соком – общеукрепляющее и отхаркивающее средство при ОРВИ, воспалении легких, катаре, бронхите. В стакан теплого молока влить чайную ложку свежего сока и выпить.

Бронхит и коклюш

Приготовить чесночный сироп, который следует пить по столовой ложке несколько раз в течение дня. 5 долек чеснока нарезать и перемешать с 5 маленькими ложками сахара, влить в смесь стакан воды, прокипятить и дать настояться около 5 минут. Перед употреблением процедить.

Бессонница

Измельчить 2 дольки чеснока, залить теплым цельным молоком и добавить ложку верескового или акациевого мёда. Принимать при бессоннице непосредственно перед сном.

Кишечный дисбактериоз

Истолочь в ступе 4 чесночные дольки, и смешать полученную кашицу с половиной литра кислого молока. Прием – 100 мл за 30 минут до еды трижды в день.

Атеросклероз

50 гр луковиц очистить, порезать и истолочь. Залить 200 мл водки и настоять 72 часа в теплом месте. Прием – 10 капель на 15 мл кипяченой воды трижды в день.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Свежий сок чеснока смешать с полифлерным мёдом в пропорции 1:2. Прием – чайная ложка до еды 4 раза в день. Курс лечения 30 дней.

Противопоказания

Чрезмерное поглощение чеснока чревато головной болью , потерей концентрации внимания и замедлением реакций. Это происходит из-за превышения дозировки сульфидов, входящих в его состав. При наличии аллергии на этот продукт от него следует отказаться.

Из-за высокой раздражающей способности чеснок не рекомендуется включать в рацион больных язвенной болезнью и гастритом. С осторожностью следует употреблять чеснок при наличии камней в желчном пузыре, так как из-за активизации желчеотделения они могут сдвинуться с места и закрыть проток, что опасно для здоровья.

Эпилепсия, обострение геморроя, панкреатит, болезни почек также являются противопоказаниями к употребление препаратов из чеснока.

При наличии у вас заболеваний сердца либо сосудов, перед применением чеснока обязательно следует проконсультироваться со специалистами.

В нетрадиционной медицине чеснок часто применяется для снижения уровня холестерина, а также лечения:

гайморита;
рака;
грибка ногтей;
пяточной шпоры;
простатита;
дисбактериоза;
простуды.

Частому применению чеснока в народной медицине способствуют его полезные свойства, благодаря которым эффективным становится не только лечение, но и профилактика различных заболеваний (рака, грибка ногтей, повышенного уровня холестерина). Однако имеются и различные противопоказания, с которыми необходимо обязательно ознакомиться.

Польза чеснока обусловлена высоким содержанием в нем различных элементов:

золы;
аскорбиновой кислоты;
марганца;
натрия;
йода;
железа;
калия;
цинка;
кальция;
фосфора;
витаминов В, Д, Р;
фитонцидов;
эфирных масел.

Полезные свойства чеснока обеспечиваются за счет содержания в луковицах активных веществ.

Соединения серы помогают избавляться от дрожжей, грибка ногтей, стафилококков, тифозных и дизентерийных палочек. Их полезные свойства заключаются в быстром склеивании ядовитых молекул, которые лишаются возможности отравлять организм.
Аллицин выступает природным антибиотиком.
Аденозин имеет сильное противовоспалительное действие.
Диаллил трисульфид предотвращает разрушение сердечной мышцы.

нормализация работы органов пищеварения, дыхания;
сахаропонижающий эффект;
оказание бактерицидного и ранозаживляющего действия (важно при лечении гайморита);
является мочегонным, желчегонным, сосудорасширяющим, кроверазжижающим средством.

Лечение различных недугов

Полезные свойства чеснока делают его незаменимым ингредиентом для различных лекарственных составов, предлагаемых нетрадиционной медициной. С помощью народных рецептов, приготовленных на основе этого продукта, даже врачи рекомендуют проводить лечение гайморита, воспаления простаты, грибка ногтей, рака, простудных заболеваний, дисбактериоза, пяточной шпоры, а также понижать уровень холестерина.

Простатит

Лекарственное средство готовится достаточно легко.

Измельченный чеснок (4 зубчика) залить 3 стаканами кипятка.
Настаивать смесь всю ночь.
Принимать лекарство утром натощак и вечером перед сном.

Лечение простатита чесноком должно продолжаться 1 месяц.

Еще один эффективный рецепт.

Чеснок (400 грамм) залить 0,5 литра спирта.
Поставить на 3 недели в темное прохладное место (но не в холодильник).
Принимать утром и вечером по 20 капель.

Гайморит

Противобактериальные свойства растения дают возможность бороться с тяжелыми заложенностями носа. Очень популярны рецепты лечения с помощью чеснока гайморита.

В кастрюльку налить немного воды.
Вскипятить ее и положить туда 4 зубчика чеснока (шелуха с них не очищается).
Через минуту выключить огонь, снять емкость с плиты.
Во избежание ожогов дыхательных путей необходимо обязательно дать раствору от гайморита остыть до 60-70 градусов.
После этого склонить голову над кастрюлей, накрыться полотенцем или пледом, подышать паром 10-15 минут.
Вдох необходимо делать чрез нос, а выдыхать ртом.

Такая ингаляция очень хорошо помогает пробивать заложенности, возникшие при развитии гайморита. Однако очень важно помнить, что после процедуры несколько часов нельзя выходить на улицу.

Применение чеснока от гайморита предлагается в таком рецепте.

Измельченные до кашеобразного состояния зубчики завернуть в маленький кусочек марли.
Вставить такую турунду от гайморита на 8 минут в одну ноздрю, а потом в другую.
Сделать новую порцию измельченного чеснока.
Вставить турунду в нос уже на 4 минутки.

После применения такого средства от гайморита больной будет сильно чихать.

Холестерин

Употребляется чеснок не только от болезней, но и для чистки сосудов. Его применение запускает механизм снижения вредного холестерина. Повышенный уровень этого элемента является одним из основных факторов развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока в течение 1 месяца способствует снижению уровня холестерина на 10%.

Подготовить трехлитровую банку.
На дно положить укроп, хрен, вишневые и смородиновые листья, чеснок, с которого удалена шелуха (1 кг).
Приготовить рассол из расчета: на 1 литр кипяченой не горячей воды 80 г соли.
Залить жидкостью чеснок, сложенный в банку, так, чтобы он весь был покрыт.
Сверху положить марлю, свернутую в несколько слоев, и настоять раствор в течение 5 дней.

Применение чеснока с целью снижения холестерина рекомендуется даже медиками. Существует еще один действенный рецепт.

Измельчить 40 грамм чеснока (шелуха очищается).
Залить половиной стакана водки.
Дать настояться составу на протяжении 10 дней в прохладном затемненном месте.

Принимать лекарственное средство от холестерина 2 раза в день за полчаса до еды по 10 капель.

Рак

Успешное лечение с помощью чеснока различных злокачественных опухолей доказано многими учеными. Для подавления рака, локализующегося в любой области организма, рекомендуется принимать состав, приготовленный по следующему рецепту.

Смешать в равных частях (по 250 грамм) вино кагор, мед, сок чеснока, лимона, редьки, а также свекольный и лимонный.
Перелить состав от рака в банку.
Обязательно закрыть ее крышкой.
Хранить лекарственное средство от рака в холодильнике.
Употреблять 3 раза в сутки после приема пищи по 1 столовой ложке.

По окончании курса от рака сделать месячный перерыв. За год необходимо провести 5 процедур. Конечно, лечение рака нельзя проводить только при помощи такого народного средства. Следует обязательно принимать различные медикаментозные препараты.

Грибок ногтей

Чеснок, входящий в составы народных средств, помогает успешно бороться с различными дрожжами. Например, лечение чесноком грибка ногтей очень эффективно производится при помощи следующего рецепта.

Измельчить несколько зубков чеснока в кашицу (шелуха обязательно удаляется).
Налить воду в таз, добавить туда мыло или немножко марганцовки.
Попарить ногу, на которой замечена локализация грибка ногтей, на протяжении 15 минут.
Ноги насухо вытереть.
Нанести чесночную кашицу на место распространения грибка ногтей.
Сверху, для фиксации, наложить повязку.
Оставить такое средство для лечения грибка ногтей на всю ночь.
Утром снять накладку и помыть ноги с мылом.

Лечение грибка ногтей необходимо делать в течение 2 месяцев. Компрессы накладываются через день.

Пяточная шпора

Эффективное лечение чесноком заболеваний, возникающих на стопах, касается не только грибка ногтей. С помощью народных рецептов можно легко избавиться от пяточной шпоры.

Почистить и помыть несколько зубчиков чеснока.
Измельчить их до кашеобразного состояния.
Состав приложить на место образования пяточной шпоры.
Сверху зафиксировать бинтом или лейкопластырем.
Процедуру выполнять каждый день, пока боль окончательно не пройдет.

Если кожу на месте образования пяточной шпоры начинает сильно печь, то накладку необходимо снять. Больное место сразу протереть водой и высушить.

Существует еще один эффективный рецепт для лечения пяточной шпоры.

Измельчить чеснок.
Половину стакана кашицы залить водкой так, чтобы лечебная масса была покрыта спиртовым составом.
Дать смеси от пяточной шпоры настояться 12 часов.
Размешать кашицу.
Положить немножко смеси на ватку и приложить к месту локализации пяточной шпоры.
Сверху накладку прикрыть полиэтиленом или пергаментом.
Надеть теплый носок.
Ходить с таким компрессом от пяточной шпоры необходимо 2 суток.

Процедура проводится 1 раз в 10 дней.

Дисбактериоз

Врачи рекомендуют проводить лечение чесноком различных нарушений микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Для этого ежедневно в течение 2 недель нужно есть по 1 зубчику чеснока не разжевывая. Утром необходимо это делать натощак, а вечером - через несколько часов после последнего приема пищи.

Лечение дисбактериоза с помощью чеснока является достаточно эффективным средством из-за высоких антибактериальных свойств последнего.

Простуда

Издавна применяется лечение чесноком различных инфекционных, вирусных и простудных заболеваний. Для борьбы с ними рекомендуется использовать очень простой рецепт.

Подавить или натереть несколько зубков чеснока.
Добавить такое же количество липового меда.
Принимать лекарственную смесь каждый день по 2 чайные ложки.

Лечение простуды с помощью чеснока проводится до тех пор, пока не наступит полное выздоровление.

Противопоказания

Несмотря на все свои полезные свойства чеснок иногда бывает и вредным. Существуют определенные состояния организма, при которых лечение с помощью этого продукта имеет противопоказания:

гастрит;
желудочная и кишечная язва;
почечные дисфункции;
беременность;
эпилепсия.

Стоит также помнить, что полезные свойства чеснока не делают его заменой лекарствам. Они не являются причиной для самостоятельного лечения гайморита, пяточной шпоры, повышенного уровня холестерина, рака, грибка ногтей и игнорирования назначений врача. Продукт может быть одним из средств комплексной борьбы с различными недугами. Но никак не единственным лекарством, применяемым для лечения опасных заболеваний. При применении составов следует обязательно учитывать существующие противопоказания.

Одной из наиболее распространенных огородных культур является чеснок. Лечебные свойства этого растения были известны и широко использовались еще в древности. Сегодня в медицинских кругах не утихают споры о целесообразности применения чеснока в лечении разного рода заболеваний, а в народе, как и прежде, это растение ценится на вес золота.

О химическом составе чеснока

Независимо от того, любите ли вы чеснок, лечебные свойства данного растения нельзя оспорить. Целебные характеристики обусловлены насыщенным химическим составом, который можно описать следующим образом:

Эфирное масло, представляющее собой комплекс сернистых соединений - полисульфидов. Именно им чеснок обязан своим резким специфическим запахом.
Комплекс витаминов, а также макро- и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. По содержанию витаминов группы B и РР чеснок значительно опережает морковь.
Аллицин, который образуется под действием ферментов и кислорода, является мощным бактерицидным компонентом, против которого микробы не устоят.
Белок в чесноке содержится в больших количествах, чем в картофеле или капусте. Интересно, что это знали еще древние египтяне. Они включали чеснок в рацион строителей пирамид, чтобы повысить их работоспособность.
Чеснок богат углеводами. Его калорийность составляет 106 Ккал.

Всем ли можно употреблять чеснок?

К сожалению, далеко не всем в борьбе с теми или иными недугами может помочь чеснок. Лечебные свойства и противопоказания - это два основных момента, о которых должны быть осведомлены поклонники народной медицины. Итак, лечение чесноком запрещено в таких случаях:

Чувствительная кожа, склонная к аллергическим реакциям. Употребление чеснока или попадание его сока на кожу может вызвать дерматит.
Беременность. Чрезмерное употребление чеснока может стать причиной ухудшения самочувствия и усиления токсикоза.
Прием лекарственных препаратов, направленных на разжижение крови. Чеснок обладает аналогичным действием, а потому возрастает риск развития внутренних кровотечений.
Эпилепсия, а также хронические заболевания печени и почек, находящиеся на стадии обострения.
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Чеснок раздражающим образом действует на слизистые оболочки желудка и кишечника.

Как чеснок действует на организм

Задумывались ли вы о том, как действует на ваш организм чеснок? Лечебные свойства проявляются даже тогда, когда вы просто употребляете его в пищу или добавляете в любимые блюда. Вот лишь малая доля того, какую пользу чеснок может принести вашему организму:

Чесночная настойка для укрепления сосудов

На протяжении многих столетий для укрепления сосудов люди употребляют чеснок, настоянный на водке. Лечебные свойства этого средства позволяют нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и предупредить развитие серьезных заболеваний. Готовится настойка следующим образом:

100 грамм чеснока нужно измельчить до состояния кашицы. Сделать это можно при помощи блендера или мелкой терки.
Залейте полученную массу водкой в объеме 0,5 литра.
Хорошо перемешайте состав и перелейте его в стеклянную бутылку с плотно закручивающейся крышкой.
В течение 4 недель емкость должна стоять в прохладном месте, куда закрыт доступ прямым солнечным лучам.
Раз в 3-4 дня бутылку нужно интенсивно взбалтывать, чтобы чесночная мякоть не залеживалась на дне.
Несколько раз процедите настойку и снова перелейте в бутылку.
Пейте по чайной ложке средства трижды в день (желательно делать это непосредственно перед едой).

Чеснок для придания жизненной энергии

Если объединить лечебные свойства чеснока, лимона и меда, можно получить настоящую "витаминную бомбу". Если вы страдаете от хронической усталости, у вас изнуряющая работа, вам просто необходимо средство, приготовленное по следующему рецепту:

не снимая кожуру с лимона и не извлекая из него косточки, пропустите через мясорубку;
то же самое сделайте с 6 зубчиками чеснока, предварительно очищенными от шелухи;
перемешайте все со столовой ложкой жидкого меда;
переложите средство в стеклянную банку и отправьте в холодильник;
каждое утро после завтрака съедайте по столовой ложке этого энергетического состава.

Укрепляем иммунитет

Лечебные свойства лимона и чеснока помогают активно противостоять простудным заболеваниям. Следующее средство поможет выстроить надежную защиту от всевозможных простудных инфекций:

Четыре лимона с кожурой и косточками пропустите через мясорубку. Если частицы получатся крупными, можно повторить эту манипуляцию еще раз.
Три головки чеснока разделите на зубчики, очистите, после чего натрите на терке, измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы получилась однородная кашица.
Перемешайте лимонно-чесночную массу и залейте ее двумя литрами кипяченой воды.
Емкость с составом поместите в холодильник или погреб и оставьте там на трое суток.
Через несколько слоев марли процедите жидкость и разлейте по небольшим стеклянным емкостям, которые должны храниться в холодильнике.
В период эпидемии простудных заболеваний трижды в день перед едой принимайте по четверти стакана лимонно-чесночного напитка.
Через 5 дней сделайте 10-дневный перерыв, повторяя лечение в течение всего осенне-зимнего периода.

Лечение артрита

Лечебные свойства лука и чеснока помогают справиться с такой неприятной проблемой, как артроз. Наибольшей эффективностью характеризуется такое средство:

Пять зубчиков чеснока пропустите через мясорубку вместе с половинкой крупной луковицы.
Поместите кашицу в эмалированную кастрюлю.
В сосуд поместите крупный лист молодого алоэ, брикет пчелиного воска (размером примерно со спичечный коробок), а также столовую ложку сливочного масла.
Поставьте кастрюлю на плиту и варите состав на медленном огне. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы воск и масло хорошо разошлись, не образовывая комков.
Когда смесь закипит, снимите ее с огня, накройте крышкой и дайте настояться до полного остывания.
Достаньте из емкости сваренный лист алоэ, а остальную массу используйте для компресса на больные участки. Желательно оставить его на всю ночь.

Чеснок для похудения

Если вы следите за своим здоровьем, на вашей кухне всегда должен быть чеснок. Лечебные свойства этого продукта помогают поддерживать не только хорошее самочувствие, но и стройную фигуру. С этой целью используйте такой рецепт:

Два предварительно очищенных зубчика чеснока и небольшой корешок имбиря (также очищенный) залейте кипятком в количестве двух литров.
Обмотайте емкость полотенцем и теплым одеялом и оставьте ее в таком виде на два часа, чтобы средство как следует настоялось.
Этот напиток вы должны употреблять вместо чая до тех пор, пока не придете к желаемым результатам. При этом важно придерживаться правильного питания и не забывать о физических нагрузках.

Чеснок для омоложения

Незаменимым источником полезных веществ (в частности, селена) является чеснок. Лечебные свойства, рецепты целебных составов - все это известно людям с глубокой древности. Но не все знают, что чеснок обладает выраженными омолаживающими свойствами. Чтобы сохранить красоту и очарование юности надолго, воспользуйтесь средством, приготовленным по следующему рецепту:

В глубокую сковороду с толстыми стенками влейте два стакана оливкового масла.
Пять зубков чеснока нужно предварительно почистить и разделить на половинки. Разложите их по дну сковородки, перевернув срезами вниз.
Положите в сковороду 3-5 горошин черного перца, равномерно распределив их по дну.
Закройте емкость крышкой или затяните фольгой и отправьте в духовку.
В течение часа запекайте средство. Тем временем простерилизуйте стеклянную банку.
Когда средство остынет, хорошо процедите его через плотный слой марли, перелейте в заранее подготовленную емкость и отправьте в холодильник.
Полученное чесночное масло нужно регулярно наносить на лицо в качестве маски. Процедура длится не более четверти часа.
Для усиления омолаживающего эффекта вы можете заправлять этим средством салаты и добавлять в другие блюда.

Заключение

С древних времен одним из наиболее ценных пищевых продуктов считается чеснок. Польза и вред, лечебные свойства этого дара природы известны не только народным целителям, но и каждой хозяйке. Достаточно просто пожевать небольшой зубчик чеснока, чтобы простуда отступила, пищеварение наладилось, а бактерии, которые находятся в ротовой полости, утратили свою жизнеспособность. Тем не менее, если вы решили проводить лечение чесноком, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в отсутствии у себя противопоказаний.

Лечение чесноком занимает среди рецептов народной медицины почетное место. Волшебные свойства чеснока известны издавна, отдельно и в сочетании с другими растениями, он используется для нормализации процессов в организме.

Чем богат чеснок?

Польза чеснока обусловлена веществами, входящими с состав клеток:

Эфирные масла, благодаря которым чеснок имеет специфический запах и жгучий вкус;
Сернистые вещества;
Азотистые вещества;
Фитостеролы – растительные стероидные спирты;
Аллицин –сульфоксид, обладающий бактерицидным и фунгицидным действием;
Соли металлов;
Витамины группы В, РР, С, А, Е;
Цинк;
Германий

Целебные качества чеснока

Компоненты, содержащиеся в чесноке, делают его использование в медицинских целях достаточно широким:

В качестве дезинфицирующего средства для лечения и профилактики простудных вирусных заболеваний;
Для нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
Улучшения кровоснабжения;
Похудения;
Повышения тонуса сосудов и профилактики варикоза вен;
Снижения уровня холестерина в крови;
Укрепления иммунитета;
Очистки организма от шлаков и токсинов;
Борьбы с дисбактериозом, улучшения пищеварения;
Улучшения обмена веществ, поддержания тонуса жизни, повышения работоспособности

При вирусных заболеваниях

Бактерицидные компоненты чеснока делают его незаменимым средством для лечения и профилактики простудных заболеваний.

4-5 средних зубчиков чеснока измельчить и залить 0,2 л молока. Смесь поставит на огонь и довести до кипения. Остуженное лекарство принимают по 1 ч.л. трижды в день после еды;
При сильной боли в горле следует разжевать 1-2 зубчика чеснока. Лучше лечиться перед сном, поскольку сильный запах чеснока сложно нейтрализовать даже такими средствами, как листья петрушки или сельдерея;
Измельченные зубчики чеснока смешивают со сливочным маслом или животным жиром и растирают грудь и спину при бронхите;
Лечебные свойства чеснока усилятся, если к нему добавить мед и лимон. Для приготовления лекарства берут сок 10 средних лимонов, мякоть 5 головок чеснока (очищенных и пропущенных через мясорубку) и 1 л меда. Смесь настаивают в холодильнике в течение недели, после чего принимают по 1 ст. л. раз в день для профилактики простудных заболеваний

Лечим насморк

Для борьбы с сильной заложенностью носа используют высушенные чесночные стрелки. Их поджигают так, чтобы стрелка дымила, и дышат дымом;
Измельченный чеснок смешивают с растительным маслом и закапывают в каждую ноздрю. Антибактериальные свойства чеснока помогают справиться не только с симптомами, но и победить вирус.

Боремся с атеросклерозом

Настои и мази с использованием чеснока помогают излечиться от атеросклероза без дорогих таблеток.

Измельчить 0,1 кг чеснока, залить 0,5 л водки. Настаивать в стеклянной посуде, помещенной в темное прохладное место, на протяжении 3 суток. Посуду необходимо встряхивать 1-2 раза в сутки. 10 капель готовой настойки растворяют в 1 ч.л. воды и принимают за 30 минут до еды.
Для приготовления чесночного масла мякоть одной головки чеснока смешивают с 0,2 л нерафинированного растительного масла. Спустя 24 часа, к смеси добавляют сок, выжатый из 1 лимона, перемешивают и настаивают неделю в холодильнике, периодически встряхивая. Принимают масло по 1 ч.л. три раза в день перед едой. После курса длительностью 3 месяца необходимо сделать перерыв на месяц, а затем вернуться к лечению.
Измельченную мякоть (головку) залить бутылкой десертного вина, настоять 6-7 суток в темном прохладном месте, периодически встряхивая посуду. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.
Смешать в равных долях измельченный чеснок, грецкие орехи и подсолнечное масло. Использовать как заправку для салатов, добавку для вторых блюд.
0,5 л банку заполнить на половину предварительно измельченным чесноком и долить до горлышка водкой. Настаивать 10-14 дней в темном месте. Принимать по 5 капель, размешивая в 1 ч.л. воды перед едой.
Смешать в равных долях (0,1 кг) чесночную мякоть и мед. Употреблять по 1 ст. л. три раз в день перед едой. Длительность курса составляет 1-1,5 месяца.
Очистить и измельчить 5 головок чеснока. Смешать с поваренной солью и 0,5 л растительного масла. Добавлять к салатам, вторым блюдам, есть с хлебом.

Для гипертоников

20 зубчиков чеснока, 5 больших луковиц и 1 лимон без кожуры и семян пропускают через мясорубку, засыпают 1 кг сахара и заливают 2 л охлажденной кипяченой воды. Настаивают и хранят в холодильнике. Через 10 суток лекарство готово к употреблению. Принимать перед едой по 1 ст.л... Лук и лимон усиливают действие чеснока.
Утром на голодный желудок съедать 1 зубок чеснока, запивая его третью стакана охлажденной кипяченой воды с растворенным в ней яблочным уксусом (1 ч.л)
0,2 л очищенных зубчиков измельчить, залить бутылкой водки, настаивать 10 суток в темном месте. Принимать перед едой, по 1 ст.л.

Лечение чесноком кожных болезней

Чеснок поможет вылечить простатит :

5 зубков измельчить, залить 0,7 л воды, дать настояться ночь. Пить перед едой по 0,1 л
0,4 кг чеснока перетереть и залить 0,5 л спирта. Настаивать 21 день в темном прохладном месте. Принимать по 1 дес. л. утром и вечером натощак.
Очищенные дольки чеснока засыпают сахаром из расчета 1 ч.л. на 1 дольку. Доливают 0,1 л воды и варят на медленном огне до полного растворения сахара. Процеженный отвар принимают по 1 ст.л 3-4 раза в день
Для мужчин, страдающих заболеваниями предстательной железы, полезно употребление масла с чесноком. Для его приготовления зубки одной головки измельчают и смешивают с 0,2 л растительного масла. Смесь хранят в холодильнике. Принимают по 1 ч.л. 3 раза в день до еды. Можно добавить сок лимона.

Рецепты для женщин

Молочница , которую вызывает грибок кандида, так же лечится чесночными настоями. 2 зубка залить 1 л воды, настоять ночь и спринцевать влагалище 2 раза в день.

Для лечения полипов марлевые тампоны пропитывают соком чеснока и вводят во влагалище на ночь.

Избавляемся от лишних килограммов

Помочь организму быстрее сбросить лишние килограммы поможет чай с чесноком и имбирем. Рекомендуется пить не более одной порции в день. По желанию можно добавить мед, лимон.

Для поднятия жизненного тонуса

Чтобы повысить работоспособность, зарядиться жизненной энергией, стоит приготовить напиток, в состав которого входят яблочный уксус, чеснок и мед.

Соотношение ингредиентов:

1 ст. яблочного уксуса
1 ст. липового меда
5-6 зубчиков чеснока

Компоненты смешивают, заливают 0,2 л охлажденной кипяченой воды и взбивают блендером. Через 5 суток лекарство готово. Размешивают 1 ст. л. в стакане воды и пьют перед едой.

Польза шелухи чеснока

Отвары и настои на основе чесночной шелухи служат профилактическим средством против рака, атеросклероза.

Больше всего полезных веществ содержит молодой чеснок. Именно ему стоит отдавать предпочтения, приготавливая отвары и настойки.

Противопоказания

Полезные свойства чеснока могут обернуться вредными, если лечиться им не учитывая имеющиеся противопоказания:

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
Хронические болезни органов ЖКТ;
Хронические заболевания печени;
Хронические заболевания почек
Индивидуальная непереносимость компонентов

Чеснок, без преувеличения, лекарство от всех болезней. Издавна ему приписывались магические свойства – способность изгонять нечисть, побеждать вампиров. О вампирах можно спорить, но в том, что он эффективно побеждает вирусы и бактерии, сомневаться не приходится.

Чеснок - это доступный и полезный продукт. Он популярен во всем мире, его любят за его прекрасные вкусовые качества, а также за лечебные свойства. О них говорить можно бесконечно. Лечение этим продуктом очень распространено в народной медицине. Сегодня мы рассмотрим только некоторые рецепты лечения чесноком, так как весь спектр его употребления невозможно охватить в одной статье!

Лимон и чеснок

Лечение чесноком с лимоном используется для повышения иммунитета, очищения сосудов, избавления от бессонницы и синдрома усталости. Две большие головки чеснока нужно очистить от шелухи, после чего мелко измельчить мясорубкой, блендером или ножом. Полученную кашицу нужно переложить в банку и залить соком из шести лимонов. Банку крышкой не закрывать! Завяжите горлышко марлей, после чего поставьте настаиваться смесь в темное место. Ее нужно каждый день перемешивать пластиковой или деревянной ложкой. Через 7 дней средство готово. Его нужно принимать по одной чайной ложке в течение двух недель после еды, трижды в день. Настойку перед употреблением взбалтывать.

Лечение сосудов

Способ такого лечения принадлежит знаменитому отечественному лекарю П. Куреннову. Средство доктора приготовить довольно просто и дома. Измельчить 350 г чеснока в блендере. Из 24 лимонов среднего размера выжать сок, после чего залить им приготовленную кашицу из измельченного свежего продукта. Настаивать необходимо в течение суток в темном месте, временами помешивая. Этим средством лечение сосудов чесноком происходит так: его принимают 1 раз в сутки перед сном. Смесь сначала тщательно взбалтывают, после чего отмеряют 1 ложку и размешивают её в ½ стакана воды.

Лечение глистов

Наши предки заметили очень давно, что глисты чеснок не любят. Следовательно, использование этого продукта при борьбе с ними было очень популярно. Лечение чесноком особенно хорошо при острицах. Чтобы избавиться от них, нужно в течение недели вводить в анус одну дольку свежего очищенного чеснока и оставлять его там на всю ночь. Далее нужно сделать недельный перерыв и потом опять повторить курс.

Кроме того, для лечения глистов хороши чесночные клизмы. Они делаются следующим образом: в стакане воды комнатной температуры необходимо тщательно размешать пару крупных зубчиков чеснока, предварительно растолченных, отцедить жидкость, которая в результате получилась, и ввести её с помощью клизмы в задний проход. По возможности держать всю ночь. Такую процедуру нужно проводить подряд 7 дней, после чего сделать недельный перерыв и повторить этот курс.

Также для лечения глистов используют клизмы из чеснока на молоке. Для этого в стакане молока необходимо отварить одну головку чеснока, смесь процедить, охладить и на всю ночь поставить клизму. Взрослому вводят один стакан отвара. А вот детям дозировку лучше уменьшить в четыре раза.

Лечение атеросклероза

Больным этим недугом нужно каждый день употреблять в еду чеснок или аптечные препараты на его основе. Современной наукой уже было доказано, что чеснок способствует рассасыванию атеросклеротических бляшек! Следовательно, этим продуктом - это не фантастика, а реальность.

Лечение настойкой

Лечение настойкой чеснока активно использовалось тибетскими ламами ещё в древности. Они были уверены, что очищение сосудов при помощи такого средства помогает долголетию, а также сохранению бодрости до самой старости.

Чтобы её приготовить, вам понадобится 150 г свежего крепкого продукта, очищенного от шелухи, а также 150 г спирта (его можно заменить водкой, хотя это не рекомендуется). Чеснок необходимо измельчить при помощи пресса, или просто мелко порезав, сложить его в стеклянную банку, после чего залить спиртом. Потом емкость закрывают плотно крышкой, укутывают светонепроницаемой тряпкой и убирают на 10 дней в прохладное место.

После десяти дней получившуюся жидкость зеленоватого цвета процеживают, а все выжимки выкидывают. Банку опять закрывают тканью и крышкой и жидкости дают отстояться ещё 3 дня. Далее настойку аккуратно переливают в другую емкость, при этом осадок, который остался на дне, выкидывают. Таким образом готовится настойка для очищения сосудов.

Красное вино с чесноком: лечение

Необходимо поместить в прозрачную бутылку двенадцать зубков чеснока, при этом каждый разделив на четыре части. Залейте их тремя стаканами сухого красного вина. Закройте и спрячьте на солнечный подоконник на пару недель. Каждый день взбалтывайте смесь по 3 раза. Процедите, после чего перелейте в темную бутылку полученное красное вино с чесноком.

Лечение таким ликером необходимо проводить следующим образом: принимайте по 1 ложечке три раза в день. Такое средство помогает из организма вывести соли, очищает кровь, повышает работоспособность, укрепляет сердце и сосуды, улучшает иммунитет и обмен веществ, организму дарит тонус, употребляется при различных воспалительных процессах у женщин.

Лечение насморка

Насморк лечится таким образом испокон веков. Когда аптек с различными каплями и не было, это было самое действенное народное средство. Лечение чесноком не дает привыкания, что, в сравнении со всеми современными медикаментозными препаратами, является его основным преимуществом. Средство легко сделать собственными руками. Размельчите мелко зубчик чеснока, после чего залейте его двумя ложками хорошего растительного масла. Смесь перемешайте.

Готовое средство можно использовать сразу же. Наберите пипеткой чесночное масло и по паре капелек закапайте в каждую ноздрю. Такое средство пробивает даже давно заложенный нос. В случае если льет из носа ручьем, можно, смазав предварительно ноздри маслом, в них всунуть очищенные зубчики чеснока (вглубь не запихивать!). Так делать дважды в день на 10 минут. Учтите, что чеснок способен пожечь слизистую. Следовательно, смазывание маслом ноздрей во время проведения процедуры обязательно.

Мед и чеснок

Такое лечение рекомендовано при упадке сил, при ВСД, для укрепления иммунитета. Кроме того, возможно лечение сосудов чесноком и медом. Это очень эффективное средство. Для приготовления нужно измельчить чеснок, выдавить через марлю 200 г сока, после чего смешать его с 500 г меда. Смесь убрать на водяную баню, накрыть крышкой, после чего варить полчаса, снимая пенку, образующуюся на поверхности. Готовое средство хранят в холодильнике. Употребляют по одной ложке между приемами пищи.

Лечение грибка

Грибок - это заболевание, от которого очень сложно избавиться. Если вам ничего не помогает, то попробуйте лечение чесноком. Измельчите для этого один его зубчик. Получившуюся кашицу необходимо уложить на пораженную кожу на 20 минут, после чего смойте ее водой. Процедуру нужно делать каждый день до излечения. Также чесноком можно вылечить грибок ногтей. Чесночную кашицу нанесите на ноготь, после чего закрепите повязкой и напальчником. Необходимо держать всю ночь. Утром снять повязку. Процедуры нужно делать трижды в неделю.

Таким средством проводят лечение ломких и расслоившихся ногтей. Но стоит помнить, что делать это нужно осторожно. Кашица наносится аккуратно на 10 минут на ногтевые пластины, потом смывается водой.

Лечение гипертонии

В этом случае применяется настойка. Для того чтобы её сделать, нужно размельчить две головки чеснока, после чего залить их ¼ л водки. Полученную смесь настаивать в темном месте 12 суток. Употреблять трижды в день по 20 капель перед едой. Курс лечения - 3 недели. В получившийся настой можно добавить настойку мяты, что значительно улучшит вкус.

Лечим чесноком волосы

При перхоти и выпадении волос также поможет этот чудесный продукт. Самый элементарный рецепт - это сделать сок из чеснока, его развести с водой (пополам) и втереть в кожу головы. Такую маску держать 15 минут, после чего смыть чуть подкисленной водой. Также чеснок поможет при облысении. Для этого 3 его головки очистить и измельчить, перемешать с 50 граммами меда. Данное средство втереть в кожу головы и держать 15 минут.

Лечение дисбактериоза

При атонии кишечника, дисбактериозе, а также гнилостных процессах в ЖКТ без чеснока не обойтись. Чтобы лечение чесноком прошло эффективно, нужно каждый день съедать пару зубчиков за ужином, запивая простоквашей. Также можно приготовить чесночную настойку, для чего 200 грамм чеснока измельчить, залить литром водки и выдержать 2 недели в плотно закрытой посуде. Пить 2 раза в день по 20 капель.

При лечении дисбактериоза также полезно употреблять масло из чеснока. Головку этого продукта истолочь в кашицу. Убрать в банку, залить стаканом растительного масла и настаивать 10 часов в холодильнике. Принимать 3 раза в сутки по 1 ложке перед едой, смешав его с лимонным соком в равных долях.

Лечение бородавок

Народное лечение чесноком бородавок практикуется уже давно. Рецепт этот прост - нужно измельчить его зубок, в эту кашицу добавить щепотку соли. Смесь нанести на бородавку, далее обернуть полиэтиленом и перевязать бинтом. Чтобы лечение чесноком, отзывы о котором приведены в статье ниже, было эффективно, нужно держать повязку около 10 часов.

Лечение простуды

Нужно отметить, что чеснок от простуды помогает избавиться очень быстро. Если в пище его прием невозможен, то попробуйте хотя бы дышать его эфирными маслами. Просто очистите его и поставьте около постели больного. При необходимо сделать чесночные «бусы» и носить их в период эпидемий ОРЗ, гриппа и простуды.

Лечение кашля

Как мы уже выяснили выше, чеснок от простуды - это очень эффективное средство. А вот для лечения кашля применяют специальную мазь. Одну среднюю головку данного продукта необходимо натереть на терке и полученную кашицу смешать с ложкой растопленного или сливочного масла. Полученной мазью натирать на ночь подошвы ног, а при бронхите и кашле втирать в грудь.

Лечение варикоза

В этом случае нам потребуется чеснок с шелухой белого цвета. Его нужно измельчить, после чего перемешать в пропорции 1/2 со сливочным маслом. Полученным средством смазывать на ночь выступающие вены. Сверху можно плотно обмотать бинтами. Проснувшись, ноги нужно помыть и надеть хлопчатобумажные или шерстяные колготки.

Противопоказания

Сырой свежий чеснок противопоказан лицам, страдающим повышенной кислотностью желудка, гастритами, язвой 12-перстной кишки или желудка, а также иными серьезными заболеваниями. Для них созданы специально препараты чеснока в каплях или капсулах. Эти средства слизистую не раздражают и лишены специфического запаха. Поэтому они подойдут тем, кто в отношении этого вопроса щепетилен. В целом лечение чесноком себе может позволить почти каждый человек. Но при любых сомнениях, до того как начать его, лучше все-таки проконсультироваться с врачом.

Лечение чесноком: отзывы

На сегодняшний момент совершенно несложно найти отзывы о лечении тех или иных заболеваний чесноком. Многие восхищаются тем, что с его помощью смогли избавиться от различных кожных и грибковых болезней, другие его активно используют при возникновении простуды, а также ради ее профилактики, третьи смогли с его помощью восстановить нормальное функционирование желудка. Среди негативных отзывов чаще всего встречается недовольство его ярко выраженным ароматом. Но ведь наше здоровье стоит того, чтобы потерпеть?